千葉君津老字號清酒釀酒廠「宮崎酒造店」獲選為千葉車站直通『Perie Chiba』日本酒酒廊『一獻風月』首次月度合作第一彈！【2026年5月1日（週五）〜5月31日（週日）】
由株式會社穴太控股（總公司：千葉縣木更津市，代表董事：戶波亮）營運的千葉縣君津市清酒釀酒廠株式會社宮崎酒造店，獲選為JR千葉車站直通的日本酒高級酒廊『一獻風月 by PERIE CHIBA』啟動的縣內28家酒藏月度合作企劃的第一彈。活動將於2026年5月1日至5月31日舉行，內容包括釀酒師到店活動、當地食材搭配、新概念「美音度」系列品嚐，以及稀有銘柄的特別銷售。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月1日 00:00
- 🔍 收集: 2026年4月30日 15:32
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月30日 18:19（收集後2小時47分鐘）
株式會社穴太控股（總公司：千葉縣木更津市，代表董事：戶波亮）營運的千葉縣君津市清酒釀酒廠株式會社宮崎酒造店（以下簡稱本酒藏），獲選為JR千葉車站直通的日本酒高級酒廊『一獻風月 by PERIE CHIBA』啟動的縣內28家酒藏月度合作企劃的第一彈酒藏。活動將以2026年5月1日（週五）的釀酒師到店活動為開端，為期一個月，提供本酒藏限定酒、當地食材搭配，以及稀有銘柄的特別銷售。
一獻風月 by PERIE CHIBA × 宮崎酒造店
■ 第一彈 月度合作 展開內容
1. 與釀酒師對話的「高級品酒會」【限定5月1日晚餐時段】
5月1日（週五）17:00起，本酒藏的釀酒師將蒞臨『一獻風月 by PERIE CHIBA』。他們將直接解說釀酒的背景以及各銘柄所蘊含的故事，讓大家享受品酒的樂趣。
2. 「千產千消（地產地銷）搭配」【限定黃金週晚餐時段】
黃金週期間，將推出千葉食材與宮崎酒造店清酒的搭配菜單，例如使用上總和牛和本酒藏酒粕製成的開胃小點。
「峯之精 makuake 純米大吟釀」 × 上總和牛烤牛肉手毬壽司
「峯之精 大吟釀」 × 香魚與峯之精酒粕開胃小點
「鮪魚結」 × 鮪魚與奶油乳酪發酵魚泥
3. 美音度（beyond）三種品嚐套組【合作限定期間】
本酒藏以「開拓日本酒新可能性」為概念釀造的新感覺純米大吟釀「美音度（beyond）」系列，將推出一次品嚐三種風味的奢華品嚐套組。
beyond No.01
美音度 beyond No.01
以白麴和傳統製法釀造，口感清澈無雜味的純米大吟釀。透過清爽的酸味，實現了透明的口感和清新的飲用體驗。在本系列中，它擁有最經典的核心風味。
beyond No.02
美音度 beyond No.02
使用特殊酵母引出果香，具有豐富香氣和酸味的純米大吟釀。在利用酸味的同時，實現了濃郁而圓潤的甜味。輕柔的甜味和餘韻，宛如白葡萄酒般的飲用體驗。
beyond No.03
美音度 beyond No.03
可享受蘋果酸帶來清新果實感的純米大吟釀。口中散發出蘋果般的清新果實感，是本系列中最具個性的酒款。收尾清爽，與濃郁口味的料理搭配更能發揮其魅力。
4. 「高級暢飲」方案中加入本酒藏銘柄【期間限定】
『一獻風月 by PERIE CHIBA』的「高級暢飲」酒單中，將加入上述「美音度」系列等本酒藏的銘柄。
5. 稀有銘柄特別販售【限定一個月】
本酒藏直接提供的珍藏清酒，將在商品販售區限時上架。
※由於是酒藏直送，數量有限。
<限定酒單> ※部分摘錄
● 純米大吟釀 鮪魚結
純米大吟釀 鮪魚結
連結鮪魚與您的特別一瓶
為襯托鮪魚紅肉、中腹、大腹的鮮味而誕生的「鮪魚專用日本酒」。我們將葡萄酒般突出的「甜味」與緊緻的「酸味」完美平衡。以搭配濃郁鮪魚為前提，特意使用食用米而非酒米，餘韻中散發出淡淡的米飯旨味。
● 峯之精 makuake 純米大吟釀
峯之精 makuake 純米大吟釀
為人生的各種「開端」而生
精米步合研磨至50%，口感順滑，餘味清爽。無論是成人禮、就職・轉職、結婚慶祝，還是與朋友重逢、犒賞自己。希望它能成為特殊日子或日常餐桌上的「開端之酒」。易於飲用，不辛不甜，最重要的是不易飲膩。這是一款希望陪伴您各種「開端」的日本酒。
關於日本酒高級酒廊『一獻風月 by PERIE CHIBA』
一個能以五感享受千葉「當地清酒」和「發酵」的日本酒高級酒廊。
位於JR千葉車站直通的「Perie Chiba」3樓，是一個匯集千葉縣內28家清酒釀酒廠的特別酒廊。它扮演著「通往千葉的入口」的角色，讓您體驗千葉豐富的飲食文化和釀酒故事。
一獻風月 by PERIE CHIBA × 宮崎酒造店
■ 第一彈 月度合作 展開內容
1. 與釀酒師對話的「高級品酒會」【限定5月1日晚餐時段】
5月1日（週五）17:00起，本酒藏的釀酒師將蒞臨『一獻風月 by PERIE CHIBA』。他們將直接解說釀酒的背景以及各銘柄所蘊含的故事，讓大家享受品酒的樂趣。
2. 「千產千消（地產地銷）搭配」【限定黃金週晚餐時段】
黃金週期間，將推出千葉食材與宮崎酒造店清酒的搭配菜單，例如使用上總和牛和本酒藏酒粕製成的開胃小點。
「峯之精 makuake 純米大吟釀」 × 上總和牛烤牛肉手毬壽司
「峯之精 大吟釀」 × 香魚與峯之精酒粕開胃小點
「鮪魚結」 × 鮪魚與奶油乳酪發酵魚泥
3. 美音度（beyond）三種品嚐套組【合作限定期間】
本酒藏以「開拓日本酒新可能性」為概念釀造的新感覺純米大吟釀「美音度（beyond）」系列，將推出一次品嚐三種風味的奢華品嚐套組。
beyond No.01
美音度 beyond No.01
以白麴和傳統製法釀造，口感清澈無雜味的純米大吟釀。透過清爽的酸味，實現了透明的口感和清新的飲用體驗。在本系列中，它擁有最經典的核心風味。
beyond No.02
美音度 beyond No.02
使用特殊酵母引出果香，具有豐富香氣和酸味的純米大吟釀。在利用酸味的同時，實現了濃郁而圓潤的甜味。輕柔的甜味和餘韻，宛如白葡萄酒般的飲用體驗。
beyond No.03
美音度 beyond No.03
可享受蘋果酸帶來清新果實感的純米大吟釀。口中散發出蘋果般的清新果實感，是本系列中最具個性的酒款。收尾清爽，與濃郁口味的料理搭配更能發揮其魅力。
4. 「高級暢飲」方案中加入本酒藏銘柄【期間限定】
『一獻風月 by PERIE CHIBA』的「高級暢飲」酒單中，將加入上述「美音度」系列等本酒藏的銘柄。
5. 稀有銘柄特別販售【限定一個月】
本酒藏直接提供的珍藏清酒，將在商品販售區限時上架。
※由於是酒藏直送，數量有限。
<限定酒單> ※部分摘錄
● 純米大吟釀 鮪魚結
純米大吟釀 鮪魚結
連結鮪魚與您的特別一瓶
為襯托鮪魚紅肉、中腹、大腹的鮮味而誕生的「鮪魚專用日本酒」。我們將葡萄酒般突出的「甜味」與緊緻的「酸味」完美平衡。以搭配濃郁鮪魚為前提，特意使用食用米而非酒米，餘韻中散發出淡淡的米飯旨味。
● 峯之精 makuake 純米大吟釀
峯之精 makuake 純米大吟釀
為人生的各種「開端」而生
精米步合研磨至50%，口感順滑，餘味清爽。無論是成人禮、就職・轉職、結婚慶祝，還是與朋友重逢、犒賞自己。希望它能成為特殊日子或日常餐桌上的「開端之酒」。易於飲用，不辛不甜，最重要的是不易飲膩。這是一款希望陪伴您各種「開端」的日本酒。
關於日本酒高級酒廊『一獻風月 by PERIE CHIBA』
一個能以五感享受千葉「當地清酒」和「發酵」的日本酒高級酒廊。
位於JR千葉車站直通的「Perie Chiba」3樓，是一個匯集千葉縣內28家清酒釀酒廠的特別酒廊。它扮演著「通往千葉的入口」的角色，讓您體驗千葉豐富的飲食文化和釀酒故事。