超越產學合作的罕見全國性創舉【大學×福祉×寺廟×在地創作者合作】結合文化財保存、觀光振興與創造就業的新伴手禮「岐阜大佛咖啡」正式發售

營運就業持續支援B型事業所「And Works」的Win Career株式會社（總部：岐阜縣岐阜市，代表取締役：丹羽久美子），與岐阜大學、插畫家石田意志雄先生共同合作，以岐阜市觀光名勝・正法寺的「岐阜大佛」為主題開發的新商品「岐阜大佛咖啡」，已於3月27日開始販售。

■ 三方共同專案：各自優勢相互共鳴的「新伴手禮」
本商品誕生於「產學福（產學合作×福祉）」的框架下，旨在將地區的歷史遺產傳承給下一代，同時擴大身心障礙者的就業領域。

【企劃】岐阜大學 社會經營系統學環 篠田討論班：由學生主導，以「讓年輕世代和觀光客想購買的岐阜伴手禮」為概念，從目標客群分析到包裝方向性進行企劃提案。

【設計】插畫家 石田意志雄先生：以岐阜為據點活躍的石田先生，接受學生的點子，將莊嚴的「岐阜大佛」繪製成親切可愛的角色。並加入「開眼」、「相當懂（大佛諧音）的味道」等雙關語，完成了5款表情豐富、更具親和力的包裝。

【製造】就業持續支援B型事業所 And Works：由我們事業所的使用者，從生豆挑選到「自家烘焙」、滴漏包包裝等過程一貫負責。實現了超越福祉框架的「專賣店品質」風味。

■ 產品特色與堅持
「喝」就等同於「保護」的捐款模式：本商品的部分銷售額將用於正法寺（岐阜大佛）的保存活動。透過觀光客的購買，成為將珍貴文化財傳承至未來的一大助力。自家烘焙帶來的鮮度與風味：事業所內設有烘焙機，進行精心烘焙。無雜味的純淨口感，是連咖啡愛好者也能認同的品質。

讓岐阜觀光更有趣的「內附卡片」：商品內附有印著岐阜大佛小知識及周邊觀光區域地圖的特製卡片（全5款，隨機附贈1張）。我們設計了這項巧思，以提升其作為伴手禮的價值，並促進遊客再次造訪。

■ 商品概要

商品名稱： 岐阜大佛咖啡（滴漏包套組）
價格： 1,836日圓（含稅） 發售日期： 2026年3月27日
販售地點： And Cafe（岐阜市神田町6丁目6番地）、正法寺、THE GIFTS SHOP（鄰近JR岐阜站Active G內）、岐阜東京（東京都千代田區）不倒翁最中岐阜城樂市店、長良川Flavor、岐阜大學生協、其他岐阜市內伴手禮店
套組內容： 滴漏包咖啡（全5款設計×5種豆）、小知識卡片（全5款設計中隨機1張）

https://andworksgifu.thebase.in/items/13817