味之素株式會社於今日發表「2026夏季酷暑飲食趨勢」，針對極端高溫下的食慾兩極化提出「夏季On/Off切換餐」。此趨勢包含減少烹飪負擔、口感清爽的「Off餐」（如冰泥涼麵），以及運用辛香料與刺激感提升食慾的「On餐」（如麻辣回鍋肉或異國速食麵）。調查顯示，約八成民眾在高溫下排斥廚房動火，優先追求縮短工時與不開火。味之素藉此推出Cook Do極系列等多款產品，滿足消費者在酷暑中追求簡便與美味滿足感的雙重需求。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新品/キャンペーン
  • 產品、服務：Cook Do® KOREA！ / Yum Yum®