大獎由「麻辣燙」奪得！2026年上半年趨勢料理大賞發表
Key facts
- 大獎由「麻辣燙」奪得！2026年上半年趨勢料理大賞發表
- Foodist Service 根據約3萬名用戶的調查，發表了2026年上半年「趨勢料理大賞」。麻辣燙榮獲大獎，突顯了「飲食娛樂化」的潮流。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月4日
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Foodist Service 根據約3萬名用戶的調查，發表了2026年上半年「趨勢料理大賞」。麻辣燙榮獲大獎，突顯了「飲食娛樂化」的潮流。
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- 大獎由「麻辣燙」奪得！2026年上半年趨勢料理大賞發表 (2026年6月4日), PR Times
- Source
- PR Times
- Date
- 2026年6月4日
Foodist Service 根據約3萬名用戶的調查，發表了2026年上半年「趨勢料理大賞」。麻辣燙榮獲大獎，突顯了「飲食娛樂化」的潮流。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月4日 22:15
- 🔍 收集: 2026年6月4日 13:35
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月4日 13:38（收集後3分鐘）
擁有約3萬名「Foodist®（料理網紅與料理創作者）」參與的日本最大級料理網紅平台「Foodist Service（營運：Island Co., Ltd.）」，根據2026年上半年在社群媒體與自有媒體上引發話題的料理關鍵字，對用戶進行了問卷調查，並發表了8項「2026年上半年趨勢料理大賞」。
「麻辣燙」榮獲大獎。專門店數量持續增加，泡麵與冷凍食品等相關商品在市場上也不斷推陳出新。此外，被列為指定蔬菜的「花椰菜」位居第二，「輕腸活（輕鬆的腸道健康活動）」則排名第三。
Foodist Service 統括負責人久永千惠將此趨勢總結為「不僅是品嚐，更是享受的飲食娛樂化」。她分析指出，麻辣燙具備客製化特性，即使是初心者也能輕鬆享受正宗辛辣口感，這點深受年輕世代支持。
「麻辣燙」榮獲大獎。專門店數量持續增加，泡麵與冷凍食品等相關商品在市場上也不斷推陳出新。此外，被列為指定蔬菜的「花椰菜」位居第二，「輕腸活（輕鬆的腸道健康活動）」則排名第三。
Foodist Service 統括負責人久永千惠將此趨勢總結為「不僅是品嚐，更是享受的飲食娛樂化」。她分析指出，麻辣燙具備客製化特性，即使是初心者也能輕鬆享受正宗辛辣口感，這點深受年輕世代支持。
常見問題
2026年上半期のトレンド料理ワード大賞は何ですか？
2026年上半期のトレンド料理ワード大賞には、SNSでのブームや専門店の増加が著しい「麻辣湯（マーラータン）」が選ばれました。
麻辣湯がトレンド大賞に選ばれた主な理由は？
具材や辛さを自由に選べるカスタマイズ性とヘルシー志向、個食ニーズへの適合に加え、専門店の急増による身近さと、SNS投稿のしやすさが定着を後押ししたためです。
トレンドランキング2位は何ですか？
2位には、今年4月に指定野菜に追加された「ブロッコリー」がランクインしました。
「ゆる腸活」が注目される背景は？
頑張りすぎない健康習慣として共感を集めており、関連する市販品が増えて手軽に取り組めるようになったことが定着の要因です。
今回のトレンドを象徴するキーワードは何ですか？
「味わうだけでなく楽しむ食のエンタメ化」がキーワードとして掲げられました。