「奇怪的牛奶嗎！？」獲選一村逸品大賞
第22屆日本農業新聞一村逸品大賞選定北海道網走市的「奇怪的牛奶嗎！？」為大賞得主。金獎則頒給「足輕premium」和「北海道十勝爆米花」，肯定了利用在地資源開發產品的努力。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月8日 21:00
- 🔍 收集: 2026年4月8日 12:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 19:43（收集後295小時13分鐘）
日本農業新聞於3月25日舉行了第22屆日本農業新聞一村逸品大賞中央評審會，選定由北海道網走市流冰之丘公司製造販售的「奇怪的牛奶嗎！？」榮獲大賞。
### 使用當地牛奶的原創商品
這項產品是將從網走市內牧場採購的牛奶瀝乾水分，再用鄂霍次克產的甜菜糖醃漬，製成牛奶糖霜。其活用酪農區特有的「牛奶」這一地域資源，努力將其打造成人氣商品，以及充分發揮牛奶香氣與風味的口感都受到了好評。
評審委員長兼漫畫家藥丸兼平先生評價道：「口感柔軟，甜味溫和。能感受到商品開發的試行錯誤，這確實是努力的結晶。」流冰之丘公司代表武內孝行先生則對獲獎表示喜悅：「感覺這10年來的默默耕耘終於得到了回報。」
### 金獎由「足輕premium」和「北海道十勝爆米花」獲得
緊隨大賞之後的金獎，選出了兩項產品：株式會社秋田製麵所（愛知縣豐山町）的「足輕premium（特級）」和前田農產食品株式會社（北海道本別町）的「北海道十勝爆米花」。
「足輕premium」是僅用愛知縣西尾市產的品牌小麥和鹽製成的寬扁烏龍麵（きしめん）。它100%使用在西三河農協農作業受託部會（由農家組成）和JA西三河共同推動品牌化的「西尾小麥」中，栽培期間未使用除草劑培育的「きぬあかりpremium」。不含加工澱粉等添加物。其魅力在於無需水煮，只需微波爐加熱3分鐘的便利性，以及Q彈的口感和滑順的食感。
一袋220克（麵180克，湯汁40克），售價432日圓。
### 使用當地牛奶的原創商品
這項產品是將從網走市內牧場採購的牛奶瀝乾水分，再用鄂霍次克產的甜菜糖醃漬，製成牛奶糖霜。其活用酪農區特有的「牛奶」這一地域資源，努力將其打造成人氣商品，以及充分發揮牛奶香氣與風味的口感都受到了好評。
評審委員長兼漫畫家藥丸兼平先生評價道：「口感柔軟，甜味溫和。能感受到商品開發的試行錯誤，這確實是努力的結晶。」流冰之丘公司代表武內孝行先生則對獲獎表示喜悅：「感覺這10年來的默默耕耘終於得到了回報。」
### 金獎由「足輕premium」和「北海道十勝爆米花」獲得
緊隨大賞之後的金獎，選出了兩項產品：株式會社秋田製麵所（愛知縣豐山町）的「足輕premium（特級）」和前田農產食品株式會社（北海道本別町）的「北海道十勝爆米花」。
「足輕premium」是僅用愛知縣西尾市產的品牌小麥和鹽製成的寬扁烏龍麵（きしめん）。它100%使用在西三河農協農作業受託部會（由農家組成）和JA西三河共同推動品牌化的「西尾小麥」中，栽培期間未使用除草劑培育的「きぬあかりpremium」。不含加工澱粉等添加物。其魅力在於無需水煮，只需微波爐加熱3分鐘的便利性，以及Q彈的口感和滑順的食感。
一袋220克（麵180克，湯汁40克），售價432日圓。