未来の食を再設計する「食の地球ミュージアム 2026」を成田で開催しました

AGBIOTECH（アグバイオテック）株式会社とNPO法人ELP (Earth Literacy Program) は、2026年5月9日(土)から10日(日)の2日間、千葉県成田市のインターナショナルリゾートホテル湯楽城にて、「食の地球ミュージアム 2026 —未来の食の再設計—」を開催いたしました。

本展は、「人にも地球にも良い」真の食と農のあり方を問い直すイベントです。気候変動や食糧危機といった地球規模の課題に対し、日本の伝統的な「食の知恵」や最先端のソリューションを融合させ、未来への希望を提示しました。

## 【本展の見どころ】

1. 世界初のデジタル地球儀「触れる地球」Sphereによる可視化
本展では、地球の生きた姿を可視化する世界初のデジタル地球儀「触れる地球」Sphereを駆使しながら、「地球目線」で日本の食の未来、食をめぐる地球の課題と希望について考えました。

2. テーマ別展示ゾーンで「過去・現在・未来」を網羅
・ゾーン1：日本の食と農「伝統」の再発見
未来の食のOSとして世界が注目する日本食。全国から集めた「発酵」の魔法、ユーラシアに探る和食のルーツなど、私たちの足元を「地球目線」で見つめ直しました。

・ゾーン2：地球でいま何が起こっているのか？
いのちを育むはずの食と農が、人と地球のいのちを危うくする逆説。地球温暖化やゴミ問題と私たちの食卓の関わりなど、ライブ地球儀を駆使して見える化しました。

・ゾーン3：「地球食」の再設計にむけて
災害や気候変動に強いイネ、ゴミもうんちも資源化する画期的な技術、CO₂を固定するミズゴケ、「腸活」の新次元、家庭菜園の未来形など、数々の具体的なソリューションを提案しました。

3. 豪華登壇者によるトークショー
株式会社サイキンソー コンシューマー事業責任者の村上氏や京都芸術大学教授の竹村氏、当社取締役会長の星野をはじめ、未来を拓くキーパーソンによるトークセッションを実施しました。

4. 農地研修：現場から学ぶ「地球食」の最前線
本展で提案する食のソリューションが、どのように現場で実践されているのかを体感する初の農地訪問プログラムです。農業の新しい形を探求する千葉県成田市の「アスリート農家じゅんじゅん」様の農地を訪れ、気候変動時代に求められる持続可能な食と農の知恵を、五感を通して学びました。

## 【開催概要】
・イベント名： 食の地球ミュージアム 2026 —未来の食の再設計—
・会期： 2026年5月9日(土) 〜 5月10日(日)
・会場： インターナショナルリゾートホテル湯楽城