免費入場！以腦汁為主題的體驗型美食節「腦汁橫丁2026」腦汁攤位＆演出者第一彈公開！

株式會社Maruhan（總公司：京都・東京）的東日本公司（社長：韓 裕，以下簡稱Maruhan東日本）將於2026年5月29日（週五）至5月31日（週日）共三天，在「Belle Salle秋葉原」（東京都千代田區外神田3丁目12−8 住友不動產秋葉原大樓1F）舉辦以腦汁為主題的體驗型美食節「腦汁橫丁2026」。此活動是2024年4月啟動的「ヲトナ基地計畫」的一部分，旨在獲取和培養下一代粉絲。本次將追加公開與創作者合作的四個腦汁攤位、將在腦汁市集設攤的創作者，以及提燈光雕舞台的部分DJ和藝術家。

腦汁橫丁官方網站：https://noujiruyokocho.com

Maruhan東日本「ヲトナ基地計畫」的第六彈是「腦汁橫丁2026」

充滿腦汁的體驗型美食節以「奉腦祭」為概念

Maruhan東日本將舉辦「腦汁橫丁2026」作為「ヲトナ基地計畫」的第六彈活動，該計畫以「ヲトナ*」為關鍵字展開，「ヲトナ」是將「宅男」與「大人」結合的造詞。此計畫旨在支持那些珍惜自己的「喜好」，每天熱情生活的「ヲトナ」們。在充滿閉塞感的現代社會中，透過肯定自我，並透過讓大腦愉悅的刺激和體驗，為人們注入「回到日常後也要繼續努力」的能量。

本次第六彈「腦汁橫丁2026」的概念是「奉腦祭」，旨在解放本能和熱情，將驚喜、靈感和追求「喜歡！」的衝動全部奉獻出來。這是一個「體驗型美食節」，在光影環繞的節慶空間中，您可以享受與創作者合作的體驗型美食和飲品，以及藝術家和DJ的現場表演等，眾多以腦汁為主題的內容。

Maruhan東日本透過舉辦「腦汁橫丁2026」作為「ヲトナ基地計畫」的一部分，旨在廣泛宣傳其品牌，支持並肯定每個人直接的「喜歡！」情感，並致力於獲取和培養以Z世代為中心的下一代粉絲。關於「腦汁橫丁2026」的更多資訊，敬請期待未來的發布。

*ヲトナ＝「宅男」＋「大人」。Maruhan東日本創造的詞語，指對某事物充滿熱情，每天熱情生活的成年人。

與創作者合作提供獨特美食體驗的「腦汁攤位」

預計將有九個「腦汁攤位」進駐，與活躍於各種類型的獨特創作者合作。除了將腦汁元素融入美食和飲品中，2026年還將增加體驗元素。不僅限於飲食，還將提供一系列「出乎意料」、「令人上癮」、「忍不住想拍照」的獨特美食體驗。本次將公開九個腦汁攤位中的四個資訊。

▼「腦汁攤位」第一彈公開

直擊大腦！多巴胺系麻婆「Dopagaki麻婆」

「Dopagaki麻婆」是腦汁橫丁中刺激型的麻婆攤位，與「５歲」合作。最推薦的是「腦味噌直擊Gorgonzola麻婆」，濃郁的Gorgonzola與麻婆的辛辣和美味直擊大腦。此外，透過體驗型的「Dopagaki輪盤」，還有機會贏得香菜、辣椒、炸茄子、追加起司等配料。飲品則以袋裝碎冰形式提供，讓愛酒人士愛不釋手。吃、轉、喝，享受多巴胺。請享受腦汁橫丁獨有的麻婆體驗。

【菜單】※預計價格均含稅

・腦味噌直擊Gorgonzola麻婆 ¥1,200

・極旨麻婆豆腐 ¥1,000

・白飯另售 ¥200

・真的有夠可怕的酒 梅酒金宮燒酎 ¥500

・血腥凱撒 ¥500

・香菜鳳梨 ¥500

→ 挑戰「腦味噌直擊Gorgonzola麻婆」和「極旨麻婆豆腐」的Dopagaki輪盤，有機會追加配料！

５歲

麻婆豆腐株式會社代表。曾任針灸師、作家、廣告業，後因興趣開始製作麻婆豆腐而進入餐飲業。透過餐車出攤和與其他店鋪的合作活動累積粉絲，2024年在東中野開店，2025年遷至新橋，預計2026年在澀谷神泉開設總店。

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Cyber Okan和Nyanmaru的「彩虹沙龍」

Cyber Okan和Nyanmaru餐車，在腦汁橫丁意外合作！推出經典Nyanmaru燒加上彩虹巧克力配料的「Nyanmaru彩虹燒」，以及沾著彩色糖漿吃的「Zubuzubu Nyanmaru串」。購買指定菜單即可獲得彩虹商品。