永旺零售自6月17日(週三)起,將於「永旺」、「永旺Style」等約390家門市※2)首度在國內零售業販售取得MSC認證※3)的阿根廷產阿根廷紅蝦。

本公司為守護有限的水產資源,並將傳統的食魚文化傳承給下一代,自2006年起便持續販售獲得國際永續漁業認證——MSC認證的商品。

阿根廷為我國蝦類進口國的第四大來源※1),其中紅蝦在日本尤受歡迎,常作為生魚片或壽司食材。阿根廷紅蝦外銷至美洲、歐洲與亞洲,過去15年銷售量急速成長,因此推動永續漁業管理至關重要。經過約十年的改善措施,包括強化漁業管理、改善混獲※4)監測等,沿岸漁業於2025年3月、外海漁業於2026年2月先後取得MSC漁業認證。

此次販售的阿根廷紅蝦產自巴塔哥尼亞地區丘布省沿岸,口感綿密甘甜。產品採無頭且背側開背的特殊加工,殼剝除更為輕鬆便捷。

MSC認證阿根廷紅蝦的特色:

◆ 經十年改善,全球首度取得MSC認證的阿根廷紅蝦漁業

2015年起,為取得MSC認證,啟動漁業改善計畫。歷經約十年在漁業管理強化、混獲監測改善等方面的持續努力,阿根廷紅蝦漁業成為全球首個取得MSC漁業認證的案例。此次認證不僅確保資源的長期健康,也將帶來經濟效益,拓展至全球日益增長的永續海鮮市場。

◆ 背側開背設計,輕鬆去殼節省料理時間

無頭且背側開背的設計,不僅去殼簡單,內臟亦已清除,大幅縮短繁複的前置處理時間。無論是蝦仁炒飯、蒜香蝦或可生食的手卷壽司,皆極為推薦。

未來,本公司也將持續擴大販售重視有限資源與環境的商品,積極推動降低環境負荷的各項措施。

【MSC認證阿根廷產阿根廷紅蝦販售概要】

販售期間:2026年6月17日(週三)起

販售門市:「永旺」、「永旺Style」約390家門市※2)

售價:無頭8尾,售價398元(含稅429.84元※5)

【流通路線說明】

【推薦菜單】

蝦子適用於和、洋、中各式料理,本次特別推薦創新菜色「蝦捲三層肉」。此為韓式料理,將五花肉包裹紅蝦烤製,再淋上起司,一次享受蝦的鮮甜與肉汁的豐潤,為一道奢華美味。

食譜網址:

https://www.moranbong.co.jp/recipe/detail/10581.html

※1:日本水產廳《令和6年度水產白書(4)水產物貿易動向》

https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/r06_h/trend/1/t1_1_4.html

※2:販售區域包含關東、北陸信越、東海、近畿、中四國地區門市,部分門市除外。

※3:MSC認證為國際性認證,針對重視水產資源與環境、且管理完善的永續漁業所頒發。

※4:指捕撈作業中,非目標魚種或海洋生物被意外捕獲的情形。

※5:單品購買時,含稅價格小數點以下採無條件捨去。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 原文日期2026年6月17日 / 2025年3月