【FOOD展2026】用「冷卻技術」創造食品的未來。參展報名正式開跑！在「FOOD-COLD TECH」參展商專屬的「免費簡報時段」中推廣最新的冷卻與冷凍解決方案

2026年11月11日（三）至13日（五）為期3天，我們將在東京國際展示場東展示棟舉辦涵蓋食品產業所有流程的綜合展覽會『FOOD展2026』。今年，我們全新設立了掌握食品保鮮與能源效率關鍵的「FOOD-COLD TECH（冷卻、冷凍技術）」作為橫跨5個展覽的共同主題。為了支持擁有創新技術的企業，我們特別在專屬舞台準備了免費的簡報發表名額。

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為什麼現在需要 FOOD-COLD TECH？

1. 應對「能源成本增加」以實現節能與脫碳 面對原物料與電費的高漲，傳統的冷卻設備成為了壓迫企業經營的因素。透過最新的「COLDTECH」改善能源效率，以及符合氟氯碳化物管制的次世代冷媒技術，是尋求兼顧降低成本與減少環境負擔之企業的最優先事項。

2. 兼顧「美味」與「安全」以提升品牌價值 在消費需求多樣化的今天，維持「剛做好的美味」是差異化的關鍵。能抑制細菌繁殖的確實冷卻（食品安全），以及解凍後也不會產生血水（drip）的高品質冷凍技術，能將產品的附加價值最大化。

3. 突破「2024年物流問題」的先進溫度管理 受到司機短缺及工時限制的影響，配送網路的效率化成為了當務之急。導入能縮短配送等待時間、且長時間也不會降低新鮮度的「先進冷凍、冷卻技術」，是建構可持續發展冷鏈物流的生命線。

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FOOD展「FOOD-COLD TECH」是一個絕佳的機會，能夠提出以冷凍設備及冷藏設備為中心、旨在解決所有食品產業課題的「冷卻、冷凍技術」。