【迎接創業100週年銀座Aster】川口賓館重新裝修開幕

由銀座Aster食品株式會社營運的「銀座Aster川口賓館」,為迎接創業100週年,進行了大規模的室內裝修,並於2026年4月1日重新開業。該餐廳以扎根於當地、優雅的空間設計,搭配符合現代需求的舒適座位配置,以及融合傳統與創新的菜餚,滿足從家庭聚餐到商務宴會等多種場合的需求。
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  • 📰 發表: 2026年5月2日 00:30
  • 🔍 收集: 2026年5月1日 16:01
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月1日 16:27(收集後25分鐘)
川口賓館 用餐區

由銀座Aster食品株式會社(總公司:東京都中央區,代表取締役社長:矢谷郁)營運的銀座Aster,將於2026年迎接創業100週年。為配合此重要里程碑,該公司營運的「銀座Aster川口賓館」已於2024年2月29日起暫停營業,進行了大規模的室內裝修,並於2026年4月1日重新開業。

川口賓館自平成2年(1990年)開業以來,一直深受當地顧客及各界人士的愛戴。本次重新裝修在保留了過往培育出的優雅空間和功能的同時,也更新了店舖環境以符合時代需求。

原有的兩層空間及大型宴會廳保持不變,一般座位區則改為更寬敞舒適的佈局。空間已提升演變為能迎合從企業宴會到家庭聚會等多種場合。

在菜餚方面,我們在珍視傳統風味的同時,也根據現代人的喜好重新審視內容,使菜單構成更加精緻。

銀座Aster秉持著「不斷追求美味」的理念,展望下一個100年,將繼續努力打造一家貼近當地顧客、深受長期愛戴的餐廳。

## 店舖概要
店名:銀座Aster 川口賓館
地址:埼玉縣川口市川口3-1-1 川口綜合文化中心Lilia 13F・14F
重新裝修開幕日:2026年4月1日(週三)

## 座位區介紹
### 用餐區
一般座位區的特色是能一覽川口市街景的大窗戶和寬敞的沙發座位。
我們打造了一個能讓您暫時遠離日常,放鬆身心享受美食的空間。

### 用餐區
利用高低差的梯田式佈局,實現了舒適的距離感,讓您在用餐時不受周圍打擾。
設置了寬敞的沙發座位和側邊沙發座位,家庭或團體也能舒適地享受。

### 宴會廳包廂
提供可容納多達120位客人的大型宴會廳,以及多間可供約10人使用的寧靜包廂。
房間大小可根據使用人數靈活調整,適用於招待、企業宴會、親友聚會等多種場合。

## 菜餚介紹
我們選用嚴選食材,提供能充分展現食材原味的菜餚。融合了傳統技藝與現代感性,打造出能讓廣大顧客享受的美味。

### 紅燒魚翅和北京烤鴨
我們也提供“紅燒魚翅”和“北京烤鴨”等代表性的高級中式料理。
我們珍視傳統風味,並持續提供不變的美味。

### 蝦仁美乃滋奶油和海鮮炒麵,石板燒
小朋友也喜歡的“蝦仁美乃滋奶油”以及銀座Aster人氣的“海鮮炒麵,石板燒”等,親切的菜餚也以精緻、高品質的方式呈現。

【銀座Aster食品株式會社】
銀座Aster於昭和元年(1926年)在銀座創立。此後,作為一家中式料理專門店,持續向日本社會傳遞中式飲食文化的價值,在首都圈經營著31家餐廳和16家熟食店。從昭和後期至今,公司不斷在中國各地進行實地研修,學習原典,並提供融合日本食材和季節感的獨特菜餚。公司方針是深耕開店區域,持續經營,力求成為一家深受顧客長期愛戴的餐廳。

【銀座Aster官網】https://www.ginza-aster.co.jp/shops/24kawaguchi/