慶応元年(1865年)創業。伝統的な⼩⽥原かまぼこをはじめとする、鈴廣ブランド商品の製造、販売、「かまぼこの⾥」各種レストランやかまぼこ博物館の運営をおこなっています。素材のいのちを生かした天然素材のものづくりを追求。近年は⿂⾁たんぱくの普及にも取り組んでいます。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:イベント
  • 関連組織:鈴廣かまぼこ
  • 製品・サービス:蛇口ビール / 箱根ビールフェスタ