旨在解決地區課題的糸魚川市精釀琴酒「SANKA」榮獲2026年TWSC最高金賞
為活用新潟縣糸魚川市的未利用森林資源此一地區挑戰，由糸魚川工商會議所策劃的精釀琴酒「SANKA」，在「2026年東京威士忌與烈酒競賽（TWSC）」的琴酒品項中榮獲最高金賞。該產品使用如杉樹枝葉等廢棄材料，工商會議所計畫藉此次獲獎，進一步推廣在地資源的價值。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月19日 19:14
- 🔍 收集: 2026年5月19日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月20日 02:31（收集後15小時59分鐘）
由糸魚川工商會議所策劃開發，活用當地森林資源的原創精釀琴酒「SANKA」，在「2026年東京威士忌與烈酒競賽（TWSC）」中，從126款參賽琴酒中脫穎而出，榮獲最高金賞。該獎項總計有13款產品獲得。
此款琴酒誕生於新潟縣糸魚川市，這片富饒的土地有約87%的面積為森林所覆蓋。該市雖擁有豐富的杉木等森林資源，卻因進口木材的競爭等因素，導致資源未能充分活用。為應對此課題，「SANKA」的企劃應運而生，旨在升級再利用伐木和製材過程中被廢棄的枝葉及低商品價值的木屑。其產品特色是清爽的杉木香氣，為消費者帶來感官上的享受。
「SANKA」不僅是一瓶酒，更寄託了喚起大眾對在地資源的關注，並使其成為地方驕傲的期望。藉由此次獲獎，工商會議所計畫將進一步透過「SANKA」推廣糸魚川的資源並提升其知名度。酒標的設計也別具巧思：綠色代表糸魚川的杉木，藍色象徵流經市內的河川，黃色則是照亮森林的陽光。
此企劃由「綠色連結未來創造會議（3M）」發起，該組織是糸魚川工商會議所於八年前成立的「糸魚川產業創造平台」旗下的一個研究會。3M由與森林資源相關的在地業者組成，每月定期開會，探討如何利用糸魚川的森林資源創造新價值。琴酒的製造則由位於東京都的株式會社深川蒸溜所負責。
東京威士忌與烈酒競賽（TWSC）是亞洲規模最大的酒類評鑑會之一，最高金賞是授予品質備受肯定的卓越產品之至高榮譽。
**產品資訊：**
- 產品名稱：SANKA
- 類別：精釀琴酒
- 製造商：株式會社深川蒸溜所（東京都）
- 企劃：綠色連結未來創造會議／3M
**獲獎紀錄：**
- 2026年東京威士忌與烈酒競賽 西洋酒部門 最高金賞（琴酒參賽品126款，其中13款獲最高金賞）
「SANKA」有100毫升與500毫升兩種容量，銷售通路介紹於官方特設網頁上。
此款琴酒誕生於新潟縣糸魚川市，這片富饒的土地有約87%的面積為森林所覆蓋。該市雖擁有豐富的杉木等森林資源，卻因進口木材的競爭等因素，導致資源未能充分活用。為應對此課題，「SANKA」的企劃應運而生，旨在升級再利用伐木和製材過程中被廢棄的枝葉及低商品價值的木屑。其產品特色是清爽的杉木香氣，為消費者帶來感官上的享受。
「SANKA」不僅是一瓶酒，更寄託了喚起大眾對在地資源的關注，並使其成為地方驕傲的期望。藉由此次獲獎，工商會議所計畫將進一步透過「SANKA」推廣糸魚川的資源並提升其知名度。酒標的設計也別具巧思：綠色代表糸魚川的杉木，藍色象徵流經市內的河川，黃色則是照亮森林的陽光。
此企劃由「綠色連結未來創造會議（3M）」發起，該組織是糸魚川工商會議所於八年前成立的「糸魚川產業創造平台」旗下的一個研究會。3M由與森林資源相關的在地業者組成，每月定期開會，探討如何利用糸魚川的森林資源創造新價值。琴酒的製造則由位於東京都的株式會社深川蒸溜所負責。
東京威士忌與烈酒競賽（TWSC）是亞洲規模最大的酒類評鑑會之一，最高金賞是授予品質備受肯定的卓越產品之至高榮譽。
**產品資訊：**
- 產品名稱：SANKA
- 類別：精釀琴酒
- 製造商：株式會社深川蒸溜所（東京都）
- 企劃：綠色連結未來創造會議／3M
**獲獎紀錄：**
- 2026年東京威士忌與烈酒競賽 西洋酒部門 最高金賞（琴酒參賽品126款，其中13款獲最高金賞）
「SANKA」有100毫升與500毫升兩種容量，銷售通路介紹於官方特設網頁上。