結合築地海鮮「為您尋找命定的日本酒」：第7屆「築地美食俱樂部」即將舉辦

致各位媒體相關人士

新聞稿

2026年5月19日

Sunnylive株式會社

結合築地海鮮料理「為您尋找命定的日本酒」。

第7屆「築地美食俱樂部」即將舉辦

將於6月28日（日）舉辦。

由日本酒專家根據您的喜好推薦專屬酒款，更能學習在餐廳的點酒技巧，結合築地食材×日本酒的診斷型餐酒搭配體驗

〜歡迎日本酒初學者與海外旅客參加。輕鬆享受築地美食與日本酒的大人專屬美食活動〜

Sunnylive株式會社（代表董事：清岡祥治）將於2026年6月28日（日），在位於東京築地的料理體驗工作室「TSUKIJI COOKING」舉辦第7屆「築地美食俱樂部」。

本次活動主題為「日本酒 × 築地食材」。

這是一場診斷型餐酒搭配體驗活動，參加者在享用以築地海鮮為主的料理及日本酒的同時，將由日本酒專家針對每位參加者的口味喜好，推薦【最適合自己的一杯】。

本活動的另一大魅力在於，參加者不僅能找到符合自己口味的日本酒，還能學習在一般餐廳挑選日本酒時「該如何點酒」。

「雖然喜歡日本酒，卻不知道該怎麼挑選」

「在餐廳點日本酒時總是猶豫不決」

「想知道適合自己的日本酒是什麼」

「希望能在餐廳自信地點出符合自己口味的日本酒」

「想要同時享受築地海鮮料理與日本酒」

活動內容設計廣泛且輕鬆，非常適合有上述想法的民眾，從日本酒初學者到愛好者都能開心參與。

此外，本活動也非常歡迎海外旅客參加。對於對築地食材、日本酒以及日本獨有飲食文化感興趣的訪日外國人來說，這是一個絕佳的“和食文化”體驗機會。

早鳥優惠報名期限至2026年5月20日（三）止。

活動詳情與報名連結：
https://tsukiji-cooking.com/ja/tsukijigourmetclub/

英文頁面：
https://tsukiji-cooking.com/tsukijigourmetclub/

直接報名連結：
https://square.link/u/Pxoi8xC7

活動名額約為40名。根據場次不同，可能會提早額滿。
如有興趣，請儘早報名。

■ 為什麼現在要推廣「日本酒 × 築地食材」？

日本酒雖然是日本飲食文化的象徵，但許多人對於品牌、口感、適飲溫度以及如何搭配料理等挑選方式，依然感到迷惘。

另一方面，築地是長年支撐日本飲食文化的重鎮。這裡聚集了挑選食材的眼光、中盤商的智慧、廚師的技術，以及喜愛美食之人的品味，至今仍擁有應向國內外推廣的飲食文化魅力。

在第7屆「築地美食俱樂部」中，我們不將日本酒視為艱澀的知識來學習，而是創造一個機會，讓參加者在品嚐築地食材的同時，了解自己的喜好，並實際體驗餐酒搭配的樂趣。

此外，為了讓參加者能將在活動中發現的喜好運用於日常外食中，我們也會以淺顯易懂的方式，介紹在餐廳點選日本酒的技巧與方法。

不只是“品嚐”，更是“了解、挑選、搭配、學會點酒”。

我們將從築地出發，推廣日本酒與和食文化的全新享受方式。

■ 活動亮點

核心企劃為「尋找專屬您的一杯」診斷型餐酒搭配。

參加者將透過簡單的提問與試飲，尋找符合自己口味的日本酒。

日本酒專家將貼近每一位參加者，以淺顯易懂的方式提供關於口味傾向、料理搭配方式，甚至是在餐廳點選日本酒時的建議。

本活動的最大特色在於，在享用以築地海鮮為主的餐點時，不僅能「品嚐」日本酒，還能享受「找到適合自己的一杯」與「學會在餐廳自信點酒」的體驗。

為日本酒愛好者帶來新發現。

為日本酒初學者提供享受的入門磚。

為美食愛好者展現搭配築地食材的趣味。

為海外旅客提供日本獨特的飲食文化體驗。

這是一場無論是一個人、與朋友同行，或是來自海外的旅客，都能透過美食交流並樂在其中的大人專屬體驗型美食活動。

■ 推薦給以下對象參加

・喜歡日本酒的人

・想進一步了解日本酒的人

・想尋找適合自己的日本酒的人

・希望能在餐廳自信點出符合自己口味的日本酒的人

・想知道在餐廳點選日本酒時的挑選技巧的人

・想享受築地食材與海鮮料理的人

・想透過美食享受交流樂趣的人

・對築地及日本飲食文化感興趣的人

・日常