築地の海鮮と楽しむ「あなたに合う日本酒、見つけます」。第7回「築地美食倶楽部」開催

報道関係者各位

プレスリリース

2026年5月19日

株式会社Sunnylive

築地の海鮮料理と楽しむ「あなたに合う日本酒、見つけます」。

第7回「築地美食倶楽部」開催

6月28日（日）開催。

日本酒のプロが好みに合わせて一杯を提案し、飲食店での頼み方まで学べる、築地食材×日本酒の診断型ペアリング体験

〜日本酒初心者・海外の方も歓迎。築地の食と日本酒を気軽に楽しむ大人の美食イベント〜

株式会社Sunnylive（代表取締役：清岡祥治）は、2026年6月28日（日）、東京・築地の料理体験スタジオ「TSUKIJI COOKING」にて、第7回「築地美食倶楽部」を開催いたします。

今回のテーマは「日本酒 × 築地食材」。

築地の海鮮料理を中心とした食事と日本酒を楽しみながら、日本酒のプロが参加者一人ひとりの好みに合わせて【自分に合う一杯】を提案する、診断型ペアリング体験イベントです。

本イベントでは、自分の好みに合う日本酒を見つけるだけでなく、飲食店で日本酒を選ぶ際に「どのように頼めばよいか」まで学べることも大きな魅力です。

「日本酒は好きだけれど、何を選べばよいかわからない」

「お店で日本酒を頼むときに迷ってしまう」

「自分に合う日本酒を知りたい」

「飲食店で自分の好みに合う日本酒を頼めるようになりたい」

「築地の海鮮料理と日本酒を楽しみたい」

そんな方に向けて、日本酒初心者から日本酒好きまで、幅広く気軽に参加できる内容となっています。

また、本イベントは海外の方の参加も歓迎しています。築地の食材、日本酒、日本ならではの食文化に関心のある訪日外国人の方にも、“和の食文化”を体験いただける機会です。

早割価格でのお申し込みは、2026年5月20日（水）までとなります。

イベント詳細・お申し込み：
https://tsukiji-cooking.com/ja/tsukijigourmetclub/

English page:
https://tsukiji-cooking.com/tsukijigourmetclub/

直接お申し込み：
https://square.link/u/Pxoi8xC7

定員は40名程度です。回によっては早期に満席となる場合がございます。
ご興味のある方は、お早めにお申し込みください。

■ なぜ今、「日本酒 × 築地食材」なのか

日本酒は、日本の食文化を象徴する存在でありながら、銘柄、味わい、温度帯、料理との相性など、選び方に迷う方も少なくありません。

一方、築地は、長年にわたり日本の食を支えてきた街です。食材の目利き、仲卸の知恵、料理人の技術、そして食を楽しむ人々の感性が集まる築地には、今もなお国内外へ発信すべき食文化の魅力があります。

第7回「築地美食倶楽部」では、日本酒を難しい知識として学ぶのではなく、築地食材とともに味わいながら、自分の好みを知り、食との相性を体験する機会をつくります。

さらに、イベントで見つけた自分の好みを、日常の外食シーンでも活かせるように、飲食店での日本酒の頼み方や選び方もわかりやすく紹介します。

“飲む”だけではなく、“知る・選ぶ・合わせる・頼めるようになる”。

築地から、日本酒と和の食文化の新しい楽しみ方を発信します。

■ イベントの見どころ

中心企画は、「あなたの一杯、見つけます」診断型ペアリングです。

参加者は、簡単な質問や試飲を通じて、自分の好みに合う日本酒を探していきます。

日本酒のプロが一人ひとりに寄り添い、味わいの傾向、料理との合わせ方、飲食店で日本酒を注文する際の頼み方まで、わかりやすく提案します。

築地の海鮮料理を中心とした食事とともに、日本酒を「飲む」だけでなく、「自分に合う一杯を見つける」「お店で自信を持って頼めるようになる」体験を楽しめることが、本イベントの特徴です。

日本酒好きの方には、新たな発見を。

日本酒初心者の方には、楽しみ方の入口を。

食好きの方には、築地食材とのペアリングの面白さを。

海外からお越しの方には、日本ならではの食文化体験を。

一人でも、友人同士でも、海外からお越しの方でも、食を通じた交流を楽しみながら参加できる、大人のための体験型美食イベントです。

■ このような方におすすめです

・日本酒が好きな方

・日本酒をもっと知りたい方

・自分に合う日本酒を見つけたい方

・飲食店で自分の好みに合う日本酒を頼めるようになりたい方

・お店で日本酒を頼むときの選び方を知りたい方

・築地の食材や海鮮料理を楽しみたい方

・食を通じた交流を楽しみたい方

・築地や日本の食文化に興味のある方

・日