獲國際競賽大獎!紐西蘭頂級單一麥芽威士忌品牌 POKENO 正式登陸日本

Key facts

  • 獲國際競賽大獎!紐西蘭頂級單一麥芽威士忌品牌 POKENO 正式登陸日本
  • Sincere Co., Ltd. 宣布將於 2026 年起在日本市場正式展開紐西蘭 Pokeno Whisky Co. 單一麥芽威士忌的銷售。該酒廠位於紐西蘭北島的火山丘陵地帶,以其嚴謹的製程著稱,包括 90 小時發酵及內部製桶廠管理。
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年5月20日

Direct answer

Sincere Co., Ltd. 宣布將於 2026 年起在日本市場正式展開紐西蘭 Pokeno Whisky Co. 單一麥芽威士忌的銷售。該酒廠位於紐西蘭北島的火山丘陵地帶,以其嚴謹的製程著稱,包括 90 小時發酵及內部製桶廠管理。

Citation
獲國際競賽大獎!紐西蘭頂級單一麥芽威士忌品牌 POKENO 正式登陸日本 (2026年5月20日), PR Times
Source
PR Times
Date
2026年5月20日
Sincere Co., Ltd. 宣布將於 2026 年起在日本市場正式展開紐西蘭 Pokeno Whisky Co. 單一麥芽威士忌的銷售。該酒廠位於紐西蘭北島的火山丘陵地帶,以其嚴謹的製程著稱,包括 90 小時發酵及內部製桶廠管理。
新製品NQ 46/100出典:PR Times

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年5月20日 03:00
  • 🔍 收集: 2026年5月19日 18:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月20日 06:45(收集後12小時13分鐘)
Sincere Co., Ltd.(總部:東京都澀谷區/代表董事:松野健太)宣布,自 2026 年起將在日本市場正式引入並展開紐西蘭獨立手工酒廠「Pokeno Whisky Co.」的單一麥芽威士忌產品。

Pokeno 由 Matt 和 Cieron Johns 夫婦創立,是一間家族經營的蒸餾酒廠。酒廠自行完成包括裝瓶在內的所有生產工序,並在廠區內擁有紐西蘭唯一的木桶製造廠(製桶廠)。

【主要特色】
- 90 小時的極長發酵期:萃取豐富的果香。
- 使用銅製壺式蒸餾器進行緩慢雙重蒸餾:提升甜味與口感厚度。
- 受亞熱帶氣候影響的高天使分享(Angel's Share):每年損失超過 9%,加速熟成與風味發展。
- 獨特木桶使用:除了一次填充波本桶、雪莉桶、波特與葡萄酒桶外,還成功研發出世界首款以原生樹種「Totara」製成的木桶。

【日本上市系列】
1. 【ORIGIN】波本桶熟成。帶有香草、太妃糖與奶油糖果氣息。建議零售價(不含稅):7,000 日圓。
2. 【DISCOVERY】三重木桶製法。展現黑森林蛋糕與熟櫻桃風味。建議零售價(不含稅):8,500 日圓。
3. 【ALCHEMY】調和 6 種木桶原酒。融合香料與熱紅酒氣息。建議零售價(不含稅):9,500 日圓。
4. 【TOTARA CASK】限量發行。Totara 木桶收尾。帶有桃子與椰子香氣。建議零售價(不含稅):14,000 日圓。
5. 【WINTER MALT】限量發行。調和巧克力麥芽、太妃糖麥芽與麥盧卡煙燻麥芽。

常見問題

Pokeno 威士忌有什麼特色?

特點在於 90 小時的長時間發酵,以及包含使用世界首創 Totara 木桶等創新熟成技術的單一麥芽威士忌。

為什麼 Pokeno 的熟成速度較快?

由於紐西蘭北島亞熱帶氣候的影響,天使分享(Angel's Share)每年高達 9% 以上,加速了風味的發育。

什麼是 Totara 木桶?

這是世界首款採用紐西蘭特有稀有樹種「Totara」木材製作的 200 公升木桶,用於熟成其創新的單一麥芽威士忌。