【投資額3,500萬】社內創業第一號，私人健身房STREAM新業態咖啡廳『SOUND of STREAM』5月1日啟動
以首都圈為中心經營私人健身房『STREAM』的株式會社RIPPLE，將於2026年5月1日（週五），在相模原・淵野邊盛大開幕融合食、音、空間的新型態文化咖啡廳『SOUND of STREAM』。此為RIPPLE公司「新事業挑戰制度」的第一個案例，由健身教練出身的酒井優作擔任專案負責人，並獲得3,500萬日元的投資。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月1日 16:00
- 🔍 收集: 2026年5月1日 07:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月1日 08:00（收集後28分鐘）
以首都圈為中心經營私人健身房『STREAM』的株式會社RIPPLE（總公司：東京都町田市，代表取締役社長：吉川大空），將於2026年5月1日（週五），在相模原・淵野邊盛大開幕融合食、音、空間的新型態文化咖啡廳『SOUND of STREAM（聲之流）』。
本次新事業挑戰制度的第一號，專案負責人酒井優作（左起第二位）。
**3,500萬日元投資所託付的「一位員工的挑戰」**
此專案是RIPPLE公司推動的「新事業挑戰制度」首次應用的案例。此制度旨在對在現場取得成果的健身教練進行事業投資，提供他們作為「經營者」的下一個發展機會。
在此機制中，其作為成長戰略的核心，即「不讓健身教練僅止於取得成果，而是培養創造事業的人才」，第一號負責人便是出身於現役健身教練的酒井優作（Sakai Yusaku）。
對於一直以來支持健身房開設的酒井而言，餐飲業是未知的領域。公司投入的3,500萬日元投資額，不僅僅是開業資金，更是RIPPLE堅信一位員工「想做」的夢想的決心證明。酒井從招募、菜單開發、品牌標誌到空間設計，親自帶領所有流程，迎來了這一天。
**總額1000萬日元的2天3夜沖繩員工旅行。夢想由此而生。**
**■ 品牌故事：從「流動」到「聲音」。融入日常的共鳴**
母體品牌「STREAM」的由來是水的「流動」。我們一直以來都希望透過訓練，成為在人生中創造「流動」變化的存在。
新品牌『SOUND of STREAM』著眼於從流動中產生的「聲音」，是將在健身房培養的健康知識，透過融入日常的「食物」和「空間」來表達的新挑戰。作為一個提供身心調和生活方式的場所，它超越了訓練，豐富了顧客的日常生活。
**■ 『SOUND of STREAM』提供的「精心設計的體驗」**
**1. 【空間】聲音的漣漪重疊，自由擴散**
- **漣漪的共鳴：** 連續曲線的「流動藍」空間，將聲音釋放、重疊、自由擴散的景象視覺化。
- **現場聲音：** 攪拌牛奶的蒸汽聲、沖泡咖啡的聲音。即使是這些「工作聲音」，也被設計成在空間中擴散的舒適節奏（漣漪）。
令人印象深刻的連續拱門，一個重視寧靜與開放感平衡的空間。
**2. 【食物】「美味」根源的健康**
在提供的菜單中，我們刻意不強調「健康」。我們首先追求「純粹的美食」，並在其中巧妙地融入專業知識。
- **不言而喻的美學：** 最大限度地發揮豆腐、豆渣、鷹嘴豆泥等食材的魅力，實現了無需理由就能感受到「美味」的品質。我們提供自然調和身體的「低GI・高蛋白」飲食體驗。
**■ 菜單列表（部分）**
- 豆腐檸檬起司慕斯（¥430）
- 令人驚訝的滑順豆腐慕斯，搭配清爽檸檬香氣的自製慕斯。
- 鷹嘴豆泥與起司椒鹽脆餅（¥600）
- 香脆的起司椒鹽脆餅與大豆濃郁鷹嘴豆泥的完美結合。
- 香蕉堅果豆渣蛋糕（¥380）
- 用優格濕潤烘烤，堅果口感令人愉悅的溫和甜味。
**■ 專案負責人 酒井優作的評論**
「即使有健身房的設置經驗，從零開始創建品牌的壓力超乎想像。被託付3,500萬日元巨款的責任，以及餐飲業新手這道難關。能夠克服這些，是因為我一心想為顧客的日常生活帶來『舒適的變化』。請務必來體驗我們引以為傲的『聲音』和『食物』空間。」
**■ 店鋪概要**
店名：SOUND of STREAM（聲之流）
開幕日：2026年5月1日（週五）
地址：〒252-0206 神奈川縣相模原市中央區淵野邊4丁目37-23
（JR橫濱線「淵野邊站」步行範圍內）
營業時間：7:00〜20:00
公休日：全年無休
座位數：38席
Instagram：https://www.instagram.com/mamehiku_coffee
**■ 關於株式會社RIPPLE**
主要在首都圈經營私人健身房STREAM。也進軍餐飲業，本財年目標銷售額15億日元，STREAM店鋪30家。以本次咖啡廳事業為開端，公司將以「健身×食物×空間」為軸心。
本次新事業挑戰制度的第一號，專案負責人酒井優作（左起第二位）。
**3,500萬日元投資所託付的「一位員工的挑戰」**
此專案是RIPPLE公司推動的「新事業挑戰制度」首次應用的案例。此制度旨在對在現場取得成果的健身教練進行事業投資，提供他們作為「經營者」的下一個發展機會。
在此機制中，其作為成長戰略的核心，即「不讓健身教練僅止於取得成果，而是培養創造事業的人才」，第一號負責人便是出身於現役健身教練的酒井優作（Sakai Yusaku）。
對於一直以來支持健身房開設的酒井而言，餐飲業是未知的領域。公司投入的3,500萬日元投資額，不僅僅是開業資金，更是RIPPLE堅信一位員工「想做」的夢想的決心證明。酒井從招募、菜單開發、品牌標誌到空間設計，親自帶領所有流程，迎來了這一天。
**總額1000萬日元的2天3夜沖繩員工旅行。夢想由此而生。**
**■ 品牌故事：從「流動」到「聲音」。融入日常的共鳴**
母體品牌「STREAM」的由來是水的「流動」。我們一直以來都希望透過訓練，成為在人生中創造「流動」變化的存在。
新品牌『SOUND of STREAM』著眼於從流動中產生的「聲音」，是將在健身房培養的健康知識，透過融入日常的「食物」和「空間」來表達的新挑戰。作為一個提供身心調和生活方式的場所，它超越了訓練，豐富了顧客的日常生活。
**■ 『SOUND of STREAM』提供的「精心設計的體驗」**
**1. 【空間】聲音的漣漪重疊，自由擴散**
- **漣漪的共鳴：** 連續曲線的「流動藍」空間，將聲音釋放、重疊、自由擴散的景象視覺化。
- **現場聲音：** 攪拌牛奶的蒸汽聲、沖泡咖啡的聲音。即使是這些「工作聲音」，也被設計成在空間中擴散的舒適節奏（漣漪）。
令人印象深刻的連續拱門，一個重視寧靜與開放感平衡的空間。
**2. 【食物】「美味」根源的健康**
在提供的菜單中，我們刻意不強調「健康」。我們首先追求「純粹的美食」，並在其中巧妙地融入專業知識。
- **不言而喻的美學：** 最大限度地發揮豆腐、豆渣、鷹嘴豆泥等食材的魅力，實現了無需理由就能感受到「美味」的品質。我們提供自然調和身體的「低GI・高蛋白」飲食體驗。
**■ 菜單列表（部分）**
- 豆腐檸檬起司慕斯（¥430）
- 令人驚訝的滑順豆腐慕斯，搭配清爽檸檬香氣的自製慕斯。
- 鷹嘴豆泥與起司椒鹽脆餅（¥600）
- 香脆的起司椒鹽脆餅與大豆濃郁鷹嘴豆泥的完美結合。
- 香蕉堅果豆渣蛋糕（¥380）
- 用優格濕潤烘烤，堅果口感令人愉悅的溫和甜味。
**■ 專案負責人 酒井優作的評論**
「即使有健身房的設置經驗，從零開始創建品牌的壓力超乎想像。被託付3,500萬日元巨款的責任，以及餐飲業新手這道難關。能夠克服這些，是因為我一心想為顧客的日常生活帶來『舒適的變化』。請務必來體驗我們引以為傲的『聲音』和『食物』空間。」
**■ 店鋪概要**
店名：SOUND of STREAM（聲之流）
開幕日：2026年5月1日（週五）
地址：〒252-0206 神奈川縣相模原市中央區淵野邊4丁目37-23
（JR橫濱線「淵野邊站」步行範圍內）
營業時間：7:00〜20:00
公休日：全年無休
座位數：38席
Instagram：https://www.instagram.com/mamehiku_coffee
**■ 關於株式會社RIPPLE**
主要在首都圈經營私人健身房STREAM。也進軍餐飲業，本財年目標銷售額15億日元，STREAM店鋪30家。以本次咖啡廳事業為開端，公司將以「健身×食物×空間」為軸心。