烤地瓜與地瓜甜點專門店「mogmog」深谷店於4月11日開幕，兩週內引發熱烈迴響

烤地瓜與地瓜甜點專門店「mogmog 深谷店」於 2026 年 4 月 11 日（週六）在埼玉縣深谷市隆重開幕。本店是由經營「oimo&coco.」品牌的 nonii 株式會社（總部：靜岡縣靜岡市；代表董事：片寄裕介）所策劃的烤地瓜與地瓜甜點專門店。營運方面則由在深谷市經營就業持續支援 B 型事業所「虹色」的一般社團法人 Freestyle Sports（代表理事：柴﨑千臣）負責。

開幕兩週大獲好評 —— 週末店門口甚至出現排隊人龍
自開幕以來，每天都有許多顧客光臨，週末甚至在店門口排起長隊。我們也收到了許多令人開心的回饋：
- 「對於喜歡地瓜的人來說簡直無法抗拒！第一次吃到這麼甜的烤地瓜。」
- 「內用區氛圍平靜，店員的態度也非常親切！」
- 「想帶著孩子多次回訪！」
目前 Google 評價高達 4.8 分，作為地區新的休閒據點，本店取得了超出預期的亮眼開局。

對食材的堅持 —— 採用茨城鉾田的紅春香，以遠紅外線細火慢烤
mogmog 最重視的是食材本身的品質。mogmog 的招牌「熟成甜點烤地瓜」使用的是在茨城縣鉾田市海風薰陶下成長的紅春香地瓜。這些精選地瓜蘊含了海風帶來的礦物質，以及生產者的土質管理、熟成管理與愛心。代表親自走訪全國農家，直接判斷並採購該時期最美味的食材。

為了將地瓜的美味發揮到極限，我們採用了遠紅外線慢火烘烤的製法。透過長時間的加熱，澱粉轉化為糖分，產生出蜜汁滿溢的黏稠口感與濃郁甜度。

oimo&coco. / mogmog 烤地瓜的實績與獲獎歷程
提供 mogmog 地瓜的品牌「oimo&coco.」至今已累積了多項實績：
- Best Otoriyose 大賞 年間第 1 名《金賞》獲得
- 全國烤地瓜大賽 連續 2 年獲得銀賞
- 樂天市場 即時排行榜 獲得第 1、2 名
mogmog 深谷店是一家能讓您在現場品嚐到這款在網購與市集中廣受好評的 oimo&coco. 美味烤地瓜的實體店鋪。

招牌產品陣容：
- 烤地瓜蒙布朗：現場將自製熟成烤地瓜擠成 1mm 的錦糸，搭配牛奶義式冰淇淋，簡單卻深奧。
- 烤地瓜布丁：使用北海道產鮮奶油製作的入口即化布丁，加入 100% 地瓜泥，並以焦糖布蕾方式收尾。
- Oimo ni Ice：烤地瓜搭配高品質香草冰淇淋的王道組合，提供三種配料供選擇。
- 烤地瓜焦糖布蕾：濃郁卡士達搭配熟成烤地瓜，現場用噴火槍加熱，帶來香脆與甘甜的對比。
- 冰烤地瓜：透過冷卻進一步促進熟成，是低 GI 且健康的天然甜點。
- 炸烤地瓜條：烤地瓜切條後現炸，呈現濃郁甜味與鹽味的完美結合。

我們也提供豐富的外帶甜點，包括地瓜燒、巴斯克起司蛋糕、米粉製作的可麗露（無添加、無麩質）以及費南雪，非常適合作為伴手禮或家中點心。我們也提供個別包裝與禮品諮詢服務。