以餐飲外送事業為核心，同時經營多個品牌，並提供從產品開發到營運設計一貫化飲食解決方案的株式會社MAGOKORO DINING（總部：東京都新宿區，代表董事：二瓶桂），將於2026年6月20日（六）與21日（日）在東京代代木公園櫸樹並木舉辦的戶外節慶「JAMAICA FESTIVAL 2026 雷鬼與美食 in 東京」中，設立「KINGSTON JERKCHICKEN」攤位。
活動當天，除了店內人氣招牌「牙買加烤雞」外，也將推出多款僅限節慶期間限定的創意料理，為現場來賓帶來原汁原味的牙買加熱情與美味。
進軍「JAMAICA FESTIVAL 2026」的背景與理念
「KINGSTON JERKCHICKEN」秉持「將原鄉的熱情，帶得更近一點」的理念，多年來持續在全國外送市場與各地街邊店拓展，以提供道地牙買加靈魂美食的品牌形象，累積了穩定的忠實客群。
品牌創辦人首次品嚐牙買加烤雞，是在1998年造訪牙買加首都京斯敦的街頭。當時，半截油桶改造的烤架上煙霧繚繞，耳邊響著雷鬼音樂，香料的辛辣與炭火的濃郁交織出強烈風味，那種衝擊是他在日本從未體驗過的。
當時的京斯敦因治安不佳，部分區域連當地人都不建議靠近，並非輕易能造訪的城市。即便如此，為了親身確認最真實的味道，創辦人仍多次往返牙買加。隔年，也就是1999年，在日本幾乎還不知道「Jerk（牙買加香料烤製）」為何物的年代，他便在札幌開設了專賣牙買加烤雞的餐廳。
開店後，他再度兩度前往牙買加，直接向當地廚師學習製作工法，同時也積極走訪其他地區，觀察牙買加烤雞在不同文化中落地生根的樣貌。2019年，他在紐約推出餐車服務；上個月更親赴洛杉磯，實地考察當地以牙買加烤雞聞名、甚至自行打造油桶爐灶的餐廳，持續透過各地牙買加料理的交流，精進自身的風味。
這段旅程的終點，正是多年來夢寐以求的東京出店。如今，「KINGSTON JERKCHICKEN」已在東京與神奈川地區設有多家實體店面。
27年不變的熱情，以及源自牙買加本身的強韌食譜。
此次參與「JAMAICA FESTIVAL 2026」，正是希望透過這難得的兩天，將這份堅持與風味，傳遞給更多喜愛美食的民眾。
在這特別的兩天裡，邀請您在音樂與藝術的包圍中，用五感盡情品嚐「KINGSTON JERKCHICKEN」帶來的牙買加之味。
【販售餐點】
・牙買加烤雞（單點）：1,000日圓（含稅）
將「KINGSTON JERKCHICKEN」實體店面的原味直接搬進節慶現場！
雞肉經過長時間醃漬香料，多汁入味，搭配店內同款精心設計的配菜，組成令人滿足的經典套餐。
・牙買加烤雞炒麵：1,000日圓（含稅）
將節慶必吃的炒麵，以「KINGSTON JERKCHICKEN」風格重新詮釋！使用獨家香料風味炒製的炒麵，豪邁鋪上招牌牙買加烤雞，是現場限定、別處吃不到的特別菜色。
・牙買加烤雞串：600日圓（含稅）
因應「想邊走邊輕鬆吃」的顧客需求所推出的單手可食美食。將烤雞切成一口大小，方便食用地串起。搭配雷鬼節奏，一手拿串一手搖擺，正是節慶最合適的享受。
※另提供數種飲料選項。
牙買加烤雞
活動概要
・活動名稱：JAMAICA FESTIVAL 2026 雷鬼與美食 in 東京
・舉辦日期：2026年6月20日（六）11:00～20:00
2026年6月21日（日）11:00～19:00
・會場：代代木公園櫸樹並木活動廣場（東京都澀谷區）
・入場費用：免費（飲食與商品販售另計）
・交通方式：從JR山手線「原宿站」表參道口步行約2至3分鐘；從東京地鐵「明治神宮前站」步行約3至5分鐘
關於MAGOKORO DINING
株式會社MAGOKORO DINING以餐飲外送為核心，經營多個品牌，並提供從商品開發到營運設計的一貫化解決方案。透過掌握市場需求的產品開發，致力於創造嶄新的飲食價值。
門市資訊
・KINGSTON JERKCHICKEN 錦糸町店
地址：東京都墨田區橫川2丁目1-10 小野寺公寓 1F西側
電話：03-5637-8707
Instagram：https://www.instagram.com/kingstonjerkchicken.kinshicho
・KINGSTON JERKCHICKEN 五反田店
地址：東京都品川區西五反田7丁目25-13 七星大廈101
電話：03-5747-9795
Instagram：https://www.instagram.com/kingstonjerkchicken.gotanda
・KINGSTON JERKCHICKEN 弘明寺店
地址：神奈川縣橫濱市南區弘明寺町
電話：045-334-8784
Instagram：https://www.instagram.com/kingstonjerkchicken.gumyoji
公司概要
公司名稱
株式會社 MAGOKORO DINING
代表人
代表董事社長 二瓶 桂
公司地址
東京都新宿區百人町2丁目16番13號 赫倫大廈103
成立時間
2023年1月
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：活動
- 原文日期：2026年6月20日 / 2026年6月21日