進化型希臘優格專賣店「& Yogurt」期待已久的首次快閃店登場！新宿高島屋・伊勢丹新宿店兩處期間限定開幕
由iai株式會社經營的希臘優格專賣店「& Yogurt」，決定首次開設品牌快閃店。自2026年5月13日（週三）起在新宿高島屋，5月20日（週三）起在伊勢丹新宿店，將陸續舉辦期間限定活動。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月7日 22:00
- 🔍 收集: 2026年5月7日 13:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月7日 13:50（收集後18分鐘）
由iai株式會社經營的希臘優格專賣店「& Yogurt（アンドヨーグルト）」，決定首次開設品牌快閃店。自2026年5月13日（週三）起在新宿高島屋，5月20日（週三）起在伊勢丹新宿店，將陸續舉辦期間限定活動。
■ 什麼是 & Yogurt（アンドヨーグルト）？
經典且人氣No.1的招牌菜單濃蜜水果（下）、莓果維他命（左上）和美容超級食物（右上）
「以注重視覺的華麗菜單，為人們的日常生活增添色彩」
「希臘優格」是源自希臘的優格。透過瀝水製法去除多餘的乳清，可以享受到Q彈濃郁、宛如奶油乳酪般的口感和風味。
本店使用日本國產優格，不僅僅是堅硬，更講究柔滑順口的口感。我們希望您能享受精心製作的希臘優格與各種食材的組合。
懷抱著這樣的想法，我們將品牌命名為「& Yogurt」。
■ 2024年9月表參道開幕，2025年7月進駐橫濱。穩步擴大粉絲群的進化型希臘優格專賣店
「& Yogurt」於2024年9月在潮流發源地表參道開設了第一家店。開幕後立即受到社群媒體和媒體的關注，並於隔年2025年7月在橫濱開設了期待已久的第二家店。
我們嚴選日本國產優格，並以獨特製法精心瀝水製成的希臘優格，特色是濃郁滑順的口感。以對美食敏感的顧客為中心，獲得了「前所未有的口感」的高度評價，此次，品牌首次快閃店的決定是眾望所歸。
■ 快閃活動資訊 第一彈：新宿高島屋【內用形式】
炭烤國產牛肉沙拉碗（右下）・濃蜜水果（左）・美容超級食物（右上）
企劃名稱：推し100 <優格市集>
期間：5月13日（週三）～5月19日（週二）
地點：新宿高島屋 地下1樓 食品區 美食廣場
網址：https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/topics/food.html
炭烤國產牛肉沙拉碗 2,300日圓（含稅）
【注目菜單】快閃限定
炭烤國產牛肉沙拉碗
這是為本次快閃活動特別開發的菜單，一般店鋪不提供。炭烤的香氣令人食慾大增的國產牛肩胛肉，與濃郁的希臘優格相互襯托。與特製原創沙拉醬的搭配也堪稱絕配，請您體驗不僅是甜點，更是「作為餐點的希臘優格」。
【猶豫不決就選這個】招牌菜單
濃蜜水果
這是& Yogurt的招牌菜單，將本店濃郁Q彈的希臘優格搭配5種完美搭配的水果，並為本次快閃活動稍作調整。搭配不過於甜膩的匈牙利相思蜂蜜，呈現出易於入口的風味。濃郁Q彈的希臘優格與新鮮水果，以及& Yogurt獨家配方烘烤的酥脆格蘭諾拉麥片，搭配得天衣無縫。無論是初次嘗試希臘優格的人，還是已經品嚐過多種希臘優格的人，都請務必品嚐這道佳餚。
濃蜜水果 1,880日圓（含稅）
<販售菜單【內用形式】>
・炭烤國產牛肉沙拉碗：2,300日圓（含稅）
（不含十五黑米 2,100日圓 / 加烤牛肉 3,050日圓 / 不含十五黑米＋加烤牛肉 2,850日圓）
・濃蜜水果：1,880日圓（含稅）
・美容超級食物：1,680日圓（含稅）
・套餐飲品 500日圓（含稅）※不可單點。
（乳清飲品 薑汁 / 乳清飲品 彈珠汽水 / 乳清飲品 檸檬水 / 乳清飲品 石榴 / 冰綠茶）
■ 快閃活動資訊 第二彈：伊勢丹新宿店【外帶形式】
我們準備了豐富多樣的外帶商品。
企劃名稱：牛奶的恩惠與優格的酸味時而乳清
期間：5月20日（週三）～5月26日（週二）
地點：伊勢丹新宿店 本館B1F 美食精選
網址：https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/event_calendar.html
從經典菜單到快閃限定菜單
為了讓您在家也能享受「& Yogurt」的世界觀，我們提供了從經典人氣菜單、作為伴手禮受歡迎的希臘優格泡芙，到首次販售、可作為下酒菜的「開胃小點」等。
■ 什麼是 & Yogurt（アンドヨーグルト）？
經典且人氣No.1的招牌菜單濃蜜水果（下）、莓果維他命（左上）和美容超級食物（右上）
「以注重視覺的華麗菜單，為人們的日常生活增添色彩」
「希臘優格」是源自希臘的優格。透過瀝水製法去除多餘的乳清，可以享受到Q彈濃郁、宛如奶油乳酪般的口感和風味。
本店使用日本國產優格，不僅僅是堅硬，更講究柔滑順口的口感。我們希望您能享受精心製作的希臘優格與各種食材的組合。
懷抱著這樣的想法，我們將品牌命名為「& Yogurt」。
■ 2024年9月表參道開幕，2025年7月進駐橫濱。穩步擴大粉絲群的進化型希臘優格專賣店
「& Yogurt」於2024年9月在潮流發源地表參道開設了第一家店。開幕後立即受到社群媒體和媒體的關注，並於隔年2025年7月在橫濱開設了期待已久的第二家店。
我們嚴選日本國產優格，並以獨特製法精心瀝水製成的希臘優格，特色是濃郁滑順的口感。以對美食敏感的顧客為中心，獲得了「前所未有的口感」的高度評價，此次，品牌首次快閃店的決定是眾望所歸。
■ 快閃活動資訊 第一彈：新宿高島屋【內用形式】
炭烤國產牛肉沙拉碗（右下）・濃蜜水果（左）・美容超級食物（右上）
企劃名稱：推し100 <優格市集>
期間：5月13日（週三）～5月19日（週二）
地點：新宿高島屋 地下1樓 食品區 美食廣場
網址：https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/topics/food.html
炭烤國產牛肉沙拉碗 2,300日圓（含稅）
【注目菜單】快閃限定
炭烤國產牛肉沙拉碗
這是為本次快閃活動特別開發的菜單，一般店鋪不提供。炭烤的香氣令人食慾大增的國產牛肩胛肉，與濃郁的希臘優格相互襯托。與特製原創沙拉醬的搭配也堪稱絕配，請您體驗不僅是甜點，更是「作為餐點的希臘優格」。
【猶豫不決就選這個】招牌菜單
濃蜜水果
這是& Yogurt的招牌菜單，將本店濃郁Q彈的希臘優格搭配5種完美搭配的水果，並為本次快閃活動稍作調整。搭配不過於甜膩的匈牙利相思蜂蜜，呈現出易於入口的風味。濃郁Q彈的希臘優格與新鮮水果，以及& Yogurt獨家配方烘烤的酥脆格蘭諾拉麥片，搭配得天衣無縫。無論是初次嘗試希臘優格的人，還是已經品嚐過多種希臘優格的人，都請務必品嚐這道佳餚。
濃蜜水果 1,880日圓（含稅）
<販售菜單【內用形式】>
・炭烤國產牛肉沙拉碗：2,300日圓（含稅）
（不含十五黑米 2,100日圓 / 加烤牛肉 3,050日圓 / 不含十五黑米＋加烤牛肉 2,850日圓）
・濃蜜水果：1,880日圓（含稅）
・美容超級食物：1,680日圓（含稅）
・套餐飲品 500日圓（含稅）※不可單點。
（乳清飲品 薑汁 / 乳清飲品 彈珠汽水 / 乳清飲品 檸檬水 / 乳清飲品 石榴 / 冰綠茶）
■ 快閃活動資訊 第二彈：伊勢丹新宿店【外帶形式】
我們準備了豐富多樣的外帶商品。
企劃名稱：牛奶的恩惠與優格的酸味時而乳清
期間：5月20日（週三）～5月26日（週二）
地點：伊勢丹新宿店 本館B1F 美食精選
網址：https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/event_calendar.html
從經典菜單到快閃限定菜單
為了讓您在家也能享受「& Yogurt」的世界觀，我們提供了從經典人氣菜單、作為伴手禮受歡迎的希臘優格泡芙，到首次販售、可作為下酒菜的「開胃小點」等。