「佐賀紅醋計畫」東京體驗活動盛大舉辦

2026年4月17日

推廣佐賀酒粕紅醋的新創企業HONZAN將在東京舉辦體驗活動，旨在支援地方農業與傳統製法。

HONZAN是一家致力於解決社會問題的新創企業，旨在將利用佐賀酒粕、透過傳統「靜置發酵法」釀製的紅醋推廣至全世界。透過「佐賀縣紅醋計畫」，我們推動提升農民收益與保存傳統製法。藉由產學官合作，產品廣泛應用於健康、運動相關領域及商業用途，透過「地方資源×發酵」創造地方的盈利能力與驕傲。