【六本木】夜の会席名物「八寸」をランチタイムで。「対馬の金穴子」「龍の瞳」を使う完全予約制ランチが5月27日より刷新

株式会社Food Quintetが運営する和食店「吾響 - Elemental Restaurant -」は、2026年5月27日(水)より、ランチ営業をリニューアルいたします。

これまで、名物「対馬の金穴子一本飯」を中心とした予約制ランチをご提供してまいりましたが、この度、夜の会席の華である「季節の八寸」を新たに取り入れ、内容を大幅に刷新。六本木一丁目の落ち着いた空間で、大切な方との語らいにふさわしい、より上質なひとときをご提案いたします。

夜の名物“八寸”を、ランチでも

吾響では、季節の食材を少しずつ盛り込む、まるで宝石箱のように目でも楽しめる「八寸（はっすん）」を、店を象徴する料理として夜の会席でご提供してまいりました。

このたび、「ランチでも八寸を楽しみたい」というお声を受け、昼の時間帯にも、新たに八寸を取り入れた完全予約制ランチをご用意いたします。

対馬産のブランド穴子である「金穴子」や、通常の約1.5倍の粒の大きさを誇る希少米、岐阜県産“奇跡の米”「龍の瞳」など、厳選した素材を贅沢に使用。外の騒音を忘れさせる落ち着いた空間で、ゆっくりと食事や会話をお楽しみいただける内容に仕立てております。

提供概要

商品は一日の提供数に限りがあるため、完全予約制とさせていただきます。

【対馬の金穴子一本飯御膳】 3,300円（税込）
長崎県・対馬産のブランド穴子「金穴子」を一本贅沢に使用した、吾響名物のランチ御膳。岐阜県産“奇跡の米”「龍の瞳」とともに、ふっくらとした穴子の旨味をお楽しみいただけます。

【吾響おまかせ肉料理御膳】 3,800円（税込）
季節の厳選食材と肉料理を中心にご用意する、おまかせランチ御膳。穴子以外のお料理を楽しみたい方や、日常の少し贅沢なランチにおすすめです。

【煮穴子八寸ランチ御膳】 5,500円（税込）
季節の移ろいを盛り込んだ「八寸」に、名物の「金穴子」を組み合わせた、新ランチの象徴的な御膳です。

【季節のおばんざい八寸と金穴子一本飯 会席】 8,800円（税込）
季節のおばんざい八寸、お造り、御椀、そして名物「対馬の金穴子一本飯」を網羅した、昼の会席コース。