愛知・稲沢のベーカリー「BOULANGERIE Mimosa」が4周年を記念した生誕祭を6月13日・14日に開催

株式会社FONTANA（本社：愛知県稲沢市、代表取締役社長：勝山 達也）が運営するベーカリー「BOULANGERIE Mimosa（ブーランジェリー・ミモザ）」は、2026年6月13日（土）・14日（日）の2日間、店舗オープン4周年を記念した「生誕祭」を開催いたします。あわせて、2026年5月31日（日）にららぽーと愛知東郷で開催される「パンマルシェ」への出店も決定いたしました。

愛知県稲沢市に店を構えるBOULANGERIE Mimosaは、通常、ひとりの作り手が想いを込めてパンを製造しているベーカリーです。時間と手間を惜しまない製法を大切にし、クロワッサンをはじめ、香りや食感、見た目の美しさにまでこだわったパンづくりを続けています。加えて、オーダーメイドにも対応し、お客様一人ひとりの声に寄り添うものづくりを行っています。

生誕祭では、毎年恒例の感謝イベントとして、湘南から一番弟子が来店するほか、今回は東京のブーランジェリースタッフもサポートに加わり、特別な体制でお客様をお迎えします。普段はひとりの作り手がパンを焼き上げていますが、この2日間は、複数の作り手の想いをパンにのせて、よりにぎやかに生誕祭を開催いたします。

また、昨年からガレージで実施し好評なモンブラン販売も引き続き今年も行います。さらに、6月13日（土）・14日（日）の両日とも、1,500円以上お買い上げの先着250名様に、毎年好評のオリジナルバッグをプレゼントいたします。

さらに、生誕祭に先立ち、2026年5月31日（日）には、ららぽーと愛知東郷で開催される「パンマルシェ」にも出店いたします。地域のパン文化を盛り上げるイベントのひとつとして、BOULANGERIE Mimosaの味わいを、店舗外でも多くのお客様に楽しんでいただける機会となります。

【イベント概要】
BOULANGERIE Mimosa 生誕祭
開催日：2026年6月13日（土）・14日（日）
会場：BOULANGERIE Mimosa
所在地：愛知県稲沢市駅前2丁目24-24
内容：全商品20%OFF、オリジナルバッグプレゼント、モンブラン販売 ほか
特典：1,500円以上お買い上げの先着250名様にオリジナルバッグをプレゼント