ミシュラン6年連続掲載！タイ・バンコク発のパッタイ専門店「BAAN PHADTHAI」日本初上陸。横浜ハンマーヘッドに4月20日（月）オープン
ミシュランガイドに6年連続掲載されているタイ・バンコク発のパッタイ専門店「BAAN PHADTHAI」が、2026年4月20日（月）に横浜ハンマーヘッドに日本初上陸し、オープンしました。同店は「食を通して、人に良い世界づくりに貢献する」を哲学としています。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年4月16日 11:06
- 🔍 収集: 2026年4月16日 11:31（発表から25分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月19日 04:44（収集から65時間12分後）
＜PHILOSOPHY＞食を通して、人に良い世界づくりに貢献する＜MISSION＞携わる全ての人々に幸せを届ける次の世代に幸せを届ける自分に幸せを届ける＜VISION＞現代社会が抱える食を取り巻く様々な問題と立ち向かいながら新たなライフクオリティーの提案をし、人を良くするための「食場」を創造する
よくある質問
BAAN PHADTHAIとはどのようなお店ですか？
タイ・バンコク発祥で、ミシュランガイドに6年連続で掲載された実績を持つパッタイ専門店です。
日本の店舗はどこにオープンしますか？
4月20日（月）に、神奈川県の横浜ハンマーヘッド内に日本初上陸としてオープンします。
このお店のコンセプトは何ですか？
食を通して人に良い世界づくりに貢献し、携わる全ての人々に幸せを届けることを目指しています。