全新咖啡館「over the central」將於 2026 年 5 月 16 日（星期六）在大阪心齋橋開幕！！
株式會社 PLAY PRODUCT STUDIO 將於 2026 年 5 月 16 日在大阪心齋橋開設一家名為「over the central」的新咖啡館。該咖啡館提供多感官體驗，設有開放式中央廚房，與家具品牌 TOPSO 合作，並有知名顧問參與。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月7日 20:50
- 🔍 收集: 2026年5月7日 12:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月7日 12:58（收集後56分鐘）
在生活風格領域擁有豐富實績的株式會社 Sazaby League 旗下，株式會社 PLAY PRODUCT STUDIO 策劃並營運的新咖啡館事業「over the central」將於 2026 年 5 月 16 日（星期六）在大阪心齋橋啟動。
咖啡館入口
全新咖啡館概念...
這是一個刺激五感的新咖啡館「OVER THE CENTRAL」，不僅是味覺，視覺、聽覺、嗅覺、觸覺五感交織，在這裡才能體驗到的時光將感動情感，成為回憶。它既舒適又令人興奮，在日常生活中感受到非日常的體驗。
中央廚房
■ 透過中央廚房營造「現場感」
我們特意引入了「可見化」的中央廚房，而非後場。這創造了一個開放且身臨其境的空間，讓顧客可以用五感享受食材的香氣和烹飪的技巧。
店內可購買的家具：復古與原創室內設計
■ 與 TOPSO 合作 — 店內家具也可購買
透過與家具品牌「TOPSO」的合作，店內使用的部分家具可以直接購買。這提供了一種全新的購物體驗：「將體驗過的空間直接帶回家」。
topso https://topso.jp
布丁 ¥605 拿鐵咖啡 ¥770
■ 知名顧問團隊參與
鈴木啟太郎先生（CAMELBACK RICH VALLEY / Good Good not Bad / LAMBERT）和猿丸浩基先生（PIZZA SLICE / ARC）兩位引領餐飲界的人物作為顧問參與。從品牌開發到菜單監修，處處都反映了他們的堅持。
復古與原創室內設計
■ 本專案「over the central」的室內設計由鈴木良先生和鈴木步美女士（ATMA/AtMa inc.）負責。ATMA inc https://atma-inc.com 主要從事時尚店鋪、咖啡館、餐廳等空間設計，並跨領域參與裝置藝術、櫥窗展示、家具和產品設計。
雙層開放式三明治 ¥1,320 香蕉蛋糕 ¥440
■ 豐富的餐飲選擇
除了咖啡，咖啡館還將提供豐富的餐飲菜單，包括葡萄酒、開放式三明治、甜點和冰淇淋。
原創帽子 ¥6,930 橢圓盤 / 3種尺寸 ¥1,100 ¥1,650 ¥1,980
■ 推出原創商品
印有品牌標誌的 T 恤、帽子、圍裙、餐具等原創商品也將發售，讓顧客可以將咖啡館的世界觀帶回家。
【店鋪概要】
地址：〒542-0086 大阪府大阪市中央區西心齋橋1丁目5−17 三榮西心齋橋大樓 3F
店鋪名稱：over the central
Instagram：overthecentral
開幕：2026年5月16日（星期六）
地點：大阪府・心齋橋
營運：株式會社 PLAY PRODUCT STUDIO
事業形態：CAFÉ
關鍵字：
咖啡館入口
全新咖啡館概念...
這是一個刺激五感的新咖啡館「OVER THE CENTRAL」，不僅是味覺，視覺、聽覺、嗅覺、觸覺五感交織，在這裡才能體驗到的時光將感動情感，成為回憶。它既舒適又令人興奮，在日常生活中感受到非日常的體驗。
中央廚房
■ 透過中央廚房營造「現場感」
我們特意引入了「可見化」的中央廚房，而非後場。這創造了一個開放且身臨其境的空間，讓顧客可以用五感享受食材的香氣和烹飪的技巧。
店內可購買的家具：復古與原創室內設計
■ 與 TOPSO 合作 — 店內家具也可購買
透過與家具品牌「TOPSO」的合作，店內使用的部分家具可以直接購買。這提供了一種全新的購物體驗：「將體驗過的空間直接帶回家」。
topso https://topso.jp
布丁 ¥605 拿鐵咖啡 ¥770
■ 知名顧問團隊參與
鈴木啟太郎先生（CAMELBACK RICH VALLEY / Good Good not Bad / LAMBERT）和猿丸浩基先生（PIZZA SLICE / ARC）兩位引領餐飲界的人物作為顧問參與。從品牌開發到菜單監修，處處都反映了他們的堅持。
復古與原創室內設計
■ 本專案「over the central」的室內設計由鈴木良先生和鈴木步美女士（ATMA/AtMa inc.）負責。ATMA inc https://atma-inc.com 主要從事時尚店鋪、咖啡館、餐廳等空間設計，並跨領域參與裝置藝術、櫥窗展示、家具和產品設計。
雙層開放式三明治 ¥1,320 香蕉蛋糕 ¥440
■ 豐富的餐飲選擇
除了咖啡，咖啡館還將提供豐富的餐飲菜單，包括葡萄酒、開放式三明治、甜點和冰淇淋。
原創帽子 ¥6,930 橢圓盤 / 3種尺寸 ¥1,100 ¥1,650 ¥1,980
■ 推出原創商品
印有品牌標誌的 T 恤、帽子、圍裙、餐具等原創商品也將發售，讓顧客可以將咖啡館的世界觀帶回家。
【店鋪概要】
地址：〒542-0086 大阪府大阪市中央區西心齋橋1丁目5−17 三榮西心齋橋大樓 3F
店鋪名稱：over the central
Instagram：overthecentral
開幕：2026年5月16日（星期六）
地點：大阪府・心齋橋
營運：株式會社 PLAY PRODUCT STUDIO
事業形態：CAFÉ
關鍵字：