老舗らーめん店「銀座直久」が、夏野菜をふんだんに使用した「こだわり夏野菜冷し中華」を6月1日より期間限定販売

株式会社鉄人化ホールディングスグループである、株式会社直久（東京都目黒区、代表取締役社長：兒玉智之）が運営する老舗らーめん店「銀座直久」では、2026年6月1日（月）より夏季限定商品として「こだわり夏野菜冷し中華」を販売します。

シャキシャキ食感のロメインレタスをベースに、赤・黄・紫・緑と彩り豊かな夏野菜をふんだんに使用し、見た目にも涼やかな一杯に仕上げました。

まろやかな黒酢の酸味を効かせた特製醤油タレと、3種の味わい豊かなドレッシングで、最後まで飽きることなく楽しめる“夏にぴったりの冷し中華”です。

■こだわりのポイント
・夏野菜を主役に：赤パプリカ・黄パプリカ・きゅうり・紅心大根・紫キャベツなどを使用し、食欲が落ちやすい夏でも楽しめる見た目と食感を実現。
・特製醤油タレ：黒酢のまろやかなコクと酸味が野菜の旨みを引き立てます。
・味の変化：その日の気分で選べる「すりおろし野菜ドレッシング」「和風梅ドレッシング」「味噌ドレッシング」の3種を提供。

【商品概要】
・商品名：こだわり夏野菜冷し中華
・価格：1,100円（税込）
・販売期間：2026年6月1日(月)～2026年8月31日(月)

【販売店舗】
東京（新橋店、新宿西口店、青山店、聖蹟桜ヶ丘店、晴海トリトン店、丸の内オアゾ店）、神奈川（久里浜店）、千葉（プレナ幕張店）。