【5000万円より愛】元客に無償継承した百名店の「桐麺」が、ベトナム進出。 食べログ百名店に連続選出された「桐麺」が、創業者から元アルバイトへの無償事業承継を経て、ベトナム・ホーチミンに進出。現地最高峰の和食店「FUME」と協業し、高待遇での人材募集も開始する。 · 2026-06-10