和歌山老字號「信濃路」迎接創業50週年挑戰。以美食將公園變為目的地,「青空ダイニング きみのそら」將於2026年6月5日在紀美野町開幕!

和歌山老字號企業「信濃路」為慶祝創業50週年,將於2026年6月5日在紀美野町的かみふれあい公園內開設新餐廳「青空ダイニング きみのそら」。這不僅僅是一家餐廳,更是一個以美食為起點,提升公園魅力並促進地方活化的專案。
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  • 📰 發表: 2026年5月14日 01:21
  • 🔍 收集: 2026年5月13日 17:02
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月13日 17:25(收集後23分鐘)
株式會社信濃路(總公司:和歌山縣和歌山市,代表取締役會長:西平都紀子,代表取締役社長:冷水康浩)將在紀美野町的かみふれあい公園內開設新餐廳「青空ダイニング きみのそら」。這項事業不僅僅是開設一家餐飲店。它是一個以「食」為起點的公園活化專案,旨在活用作為餐飲企業長年累積的商品開發力、營運力、接待力,提升公園這一公共空間本身的魅力。

株式會社信濃路在創業50週年之際,長年以來受到當地居民的支持與培育。今後,我們將以「透過社業為地域社會做出貢獻」為核心,不僅限於店鋪營運,更將致力於創造信濃路集團獨有的「美食體驗價值」。

以「食」的力量,進一步提升紀美野町的魅力

紀美野町是一個擁有豐富自然和清新空氣的城鎮。這個城鎮有著悠閒流逝的時光,以及令人不禁想深呼吸的景色。我們希望以美食的力量,為紀美野町獨有的魅力增添色彩。這就是本次事業的開端。

紀美野町的かみふれあい公園是平日以享受高爾夫球的老年人為主,週末則以帶著小孩的家庭為中心,聚集了各種遊客的場所。預計也會有帶著狗的遊客,以及在駕車途中順道停留的人,公園作為人們聚集和消磨時間的場所,具有巨大的潛力。

另一方面,對於這些多樣的遊客,能夠輕鬆享受用餐和休息的場所,以及作為當地居民和遊客自然交流的場所的功能,目前還不夠完善。因此,信濃路認為,不僅要在這裡開設店鋪,更要創造一個能讓公園整體體驗更具吸引力的據點。

屋號「きみのそら」所蘊含的理念

「きみのそら」這個名字蘊含著兩個訊息:

1. 希望更多人認識「紀美野町(きみの)」這個地名,表達對地區的熱愛。

2. 希望來訪者能將從這個地方看到的廣闊天空,視為自己獨有的「君の(きみの)空」,享受專屬於自己的特別景色。

我們將提供在紀美野町獨有的清新空氣和一望無際的全景中,用五感體驗這種開放感的「正念時光」。

成為平日和週末都受歡迎的店鋪

「青空ダイニング きみのそら」將根據平日和週末各自的利用特性來設計菜單。除了招牌的「綠咖哩烏龍麵」、「名物炸豬排飯」、「信濃路咖哩烏龍麵」之外,還將充實適合平日午餐的經典菜單,以及輕食、咖啡、外帶商品,提供更愉快的公園停留美食體驗。

此外,透過季節性菜單的推出和資訊發布,我們將擴大造訪公園的理由,提升其作為「可以多次造訪的樂趣之地」的魅力。

名物 炸豬排飯 名物 綠咖哩烏龍麵

不只是開店,更是創造來訪的理由

本次事業將致力於開發招牌菜單、定期更換季節性菜單、充實外帶商品、利用露台座位應對攜帶寵物的客人、與當地生產者和地區業者合作,以及透過社群媒體持續發布資訊。

特別重視的是,在當地居民的參與下,培育「該地獨有」的價值。透過建立與當地產品和生產者的聯繫、提出能感受當地特色的商品、以及創造當地居民和遊客自然交流的機制,我們將努力同時提升公園的魅力和與地區的連結。

未來展望

透過這項舉措,我們旨在提升紀美野町かみふれあい公園的整體魅力、延長遊客停留時間、提高遊客滿意度,同時促進當地居民和遊客自然連結的機會。

此外,在考慮利用當地食材和與當地業者合作的同時,我們目標是將公園從「順道停留的地方」提升為「目的地之一」。
信濃路今後也將作為一家老字號企業,不拘泥於框架,以美食為起點,持續挑戰讓地方變得更有趣。

設施概要

設施名稱:青空ダイニング きみのそら

所在地:和歌山縣海草郡紀美野町西野971番地1 紀美野町のかみふれあい公園內

開車前往:從阪和自動車道「和歌山南智慧交流道」約30分鐘,從「海南東交流道」約30分鐘

停車場:有(免費) 導航設定地址:和歌山縣海草郡紀美野町西野971番地1

開業日:預計2026年6月5日(星期五)

營業時間:9:00〜16:00(供餐時間:11:00〜14:00) ※夏季考慮延長供餐時間

公休日:週二(若遇假日則為隔週三)、年末年初 ※依かみふれあい公園的休園日為準

主要提供內容:烏龍麵・蕎麥麵、定食、輕食、咖啡、外帶商品。