使用茨城高級哈密瓜「Ibaraking」！新口感蕨餅刨冰「Mochi-gori」夏季限定新品於澀谷 Hikarie 登場
Neo-Emotion 株式会社宣布，將於 2026 年 6 月 4 日至 6 月 21 日，在其澀谷 Hikarie 店推出使用高級茨城哈密瓜「Ibaraking」的新口味「哈密瓜 Mochi-gori」（每日限量 4 份）。這是一款將蕨餅冷凍後刨製的新型態甜點。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月26日 19:00
- 🔍 收集: 2026年5月26日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 10:44（收集後12分鐘）
秉持著「將飲食文化從橫濱推向世界」的理念，營運高級迴轉壽司店與海鮮居酒屋的 Neo-Emotion 株式会社（總部：神奈川縣橫濱市，社長：石橋匡光），宣布將於 2026 年 6 月 4 日起，在「Maguro Tonya Miura Misaki-ko Megumi 澀谷 Hikarie 店」期間限定推出以蕨餅為原料、冷凍後刨製的新型態甜點「Mochi-gori」系列新口味——「哈密瓜 Mochi-gori」。
「Mochi-gori」利用獨家製程將蕨餅冷凍，並刨出極致薄度，實現了入口即化的口感與自然的甘甜。不同於傳統刨冰，它在融化後並不會變得水水的，隨著時間推移，反而會轉化為類似現做蕨餅的滑嫩口感。
本次於澀谷 Hikarie 店獨家推出的「哈密瓜 Mochi-gori」，奢侈地使用了半顆茨城縣產品牌哈密瓜「Ibaraking」。搭配特製果汁糖漿，旨在突顯哈密瓜果肉的香甜與細緻多汁的口感。
商品概要（哈密瓜 Mochi-gori）
- 售價：2,400 日圓（含稅）
- 販售期間：2026 年 6 月 4 日（週四）至 6 月 21 日（週日）
- 販售地點：Maguro Tonya Miura Misaki-ko Megumi 澀谷 Hikarie 店（限定）
- 限量：每日供應 4 份（恕不接受預約）
常態商品同步販售
此外，常態口味「黃豆粉黑糖風味」及「抹茶黃豆粉黑糖風味」（各 968 日圓）也持續販售中，深受許多顧客喜愛。公司計畫未來透過快閃活動及開設專賣店，並結合當地特色食材研發新口味，持續擴大品牌影響力。
「Mochi-gori」利用獨家製程將蕨餅冷凍，並刨出極致薄度，實現了入口即化的口感與自然的甘甜。不同於傳統刨冰，它在融化後並不會變得水水的，隨著時間推移，反而會轉化為類似現做蕨餅的滑嫩口感。
本次於澀谷 Hikarie 店獨家推出的「哈密瓜 Mochi-gori」，奢侈地使用了半顆茨城縣產品牌哈密瓜「Ibaraking」。搭配特製果汁糖漿，旨在突顯哈密瓜果肉的香甜與細緻多汁的口感。
商品概要（哈密瓜 Mochi-gori）
- 售價：2,400 日圓（含稅）
- 販售期間：2026 年 6 月 4 日（週四）至 6 月 21 日（週日）
- 販售地點：Maguro Tonya Miura Misaki-ko Megumi 澀谷 Hikarie 店（限定）
- 限量：每日供應 4 份（恕不接受預約）
常態商品同步販售
此外，常態口味「黃豆粉黑糖風味」及「抹茶黃豆粉黑糖風味」（各 968 日圓）也持續販售中，深受許多顧客喜愛。公司計畫未來透過快閃活動及開設專賣店，並結合當地特色食材研發新口味，持續擴大品牌影響力。
常見問題
もち氷®とはどのようなデザートですか？
水を使用した氷ではなく、わらびもちを独自製法で凍らせて削ったスイーツです。溶けると出来立てのわらびもちのようなとろみのある食感に変化するのが特徴です。
もち氷®メロンはどこで購入できますか？
まぐろ問屋三浦三崎港恵み 渋谷ヒカリエ店限定で販売されます。
もち氷®メロンの販売期間はいつからいつまでですか？
2026年6月4日（木）から6月21日（日）までです。
もち氷®メロンの価格と限定数は？
価格は2,400円（税込）で、毎日4食限定（予約不可）での販売となります。
もち氷®の定番フレーバーは何がありますか？
「～きなこ～黒蜜仕立て」と「～抹茶きなこ～黒蜜仕立て～」の2種類を通年販売しています。