【Fred's Cafe】舉辦「發酵之力活動」，推出使用鯷魚及八海山酒粕的新款麵包
位於阪急各線車站內的「Fred's Cafe」正舉辦以發酵食材為主題的活動。販售運用鯷魚、酒粕、味噌、乳酪等食材製作的多樣化麵包與冰沙，提供兼具健康與美味的初夏選擇。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月27日 16:00
- 🔍 收集: 2026年5月27日 07:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月27日 07:43（收集後12分鐘）
讓心情也隨之雀躍。不只是「發酵等於健康」，更將發酵隨時間緩緩帶出的濃郁、鮮味、香氣與濕潤感融入麵包之中。Fred's Cafe 透過麵包，為您呈獻對身體有益且美味可口、經由時間淬煉而成的「發酵」力量。
## 產品陣容（含稅價：外帶 / 內用）
- **鯷魚培根麵包**（378日圓 / 385日圓）
包入大塊培根與黑橄欖鯷魚醬烘烤而成。鯷魚的深邃濃郁與培根的鹹香營造出奢侈的口感。
- **蜂蜜芥末雞肉堡**（356日圓 / 363日圓）
夾入炸雞塊與蜂蜜芥末醬。芥末是優質的發酵調味料，其溫和的辛辣感與濃郁風味令人上癮。
- **酒粕紅豆麵包**（302日圓 / 308日圓）
在揉入新潟名酒「八海山」酒粕的麵糰中，包入使用北海道小豆製成的紅豆餡，口感濕潤且風味高雅。
- **乳酪麵包**（702日圓 / 715日圓，半份 351日圓 / 357日圓）
捲入大量乳酪塊，並撒上乳酪絲烘烤，是乳酪愛好者不容錯過的單品。
- **味噌奶油玉米麵包**（410日圓 / 418日圓）
鋪滿溢出麵包外的玉米山。鬆軟的麵包與味噌奶油的鮮味完美融合，帶出玉米的清甜。
- **豐盛薩拉米披薩**（410日圓 / 418日圓）
搭配薩拉米香腸與四種乳酪製成的奶油醬，無論作為正餐或下酒菜都非常合適。
- **乳酪蛋糕（丹麥麵包）**（410日圓 / 418日圓）
使用法國產奶油乳酪製成的正統甜點麵包，展現優雅酸味與圓潤鮮味。
- **巴西莓甘酒冰沙〈無酒精〉**（648日圓 / 660日圓）
同時享受糀甘酒的自然清甜與巴西莓的清爽滋味。
## 特別烘焙點心
- **週末檸檬蛋糕 (Week-End Citron)**（整條：1,728日圓 / 1,760日圓，1/8切片：216日圓 / 220日圓）
充滿檸檬香氣與酸甜糖霜的奶油蛋糕。店內限定提供含冰淇淋與飲料的「咖啡拼盤套餐」（959日圓）。
## 關於 Fred's Cafe
店舖位於阪急各線車站內外。提供現烤麵包與講究的飲品，店內環境舒適且便利性極佳，融入通勤、通學等日常生活中的各個場景。
## 產品陣容（含稅價：外帶 / 內用）
- **鯷魚培根麵包**（378日圓 / 385日圓）
包入大塊培根與黑橄欖鯷魚醬烘烤而成。鯷魚的深邃濃郁與培根的鹹香營造出奢侈的口感。
- **蜂蜜芥末雞肉堡**（356日圓 / 363日圓）
夾入炸雞塊與蜂蜜芥末醬。芥末是優質的發酵調味料，其溫和的辛辣感與濃郁風味令人上癮。
- **酒粕紅豆麵包**（302日圓 / 308日圓）
在揉入新潟名酒「八海山」酒粕的麵糰中，包入使用北海道小豆製成的紅豆餡，口感濕潤且風味高雅。
- **乳酪麵包**（702日圓 / 715日圓，半份 351日圓 / 357日圓）
捲入大量乳酪塊，並撒上乳酪絲烘烤，是乳酪愛好者不容錯過的單品。
- **味噌奶油玉米麵包**（410日圓 / 418日圓）
鋪滿溢出麵包外的玉米山。鬆軟的麵包與味噌奶油的鮮味完美融合，帶出玉米的清甜。
- **豐盛薩拉米披薩**（410日圓 / 418日圓）
搭配薩拉米香腸與四種乳酪製成的奶油醬，無論作為正餐或下酒菜都非常合適。
- **乳酪蛋糕（丹麥麵包）**（410日圓 / 418日圓）
使用法國產奶油乳酪製成的正統甜點麵包，展現優雅酸味與圓潤鮮味。
- **巴西莓甘酒冰沙〈無酒精〉**（648日圓 / 660日圓）
同時享受糀甘酒的自然清甜與巴西莓的清爽滋味。
## 特別烘焙點心
- **週末檸檬蛋糕 (Week-End Citron)**（整條：1,728日圓 / 1,760日圓，1/8切片：216日圓 / 220日圓）
充滿檸檬香氣與酸甜糖霜的奶油蛋糕。店內限定提供含冰淇淋與飲料的「咖啡拼盤套餐」（959日圓）。
## 關於 Fred's Cafe
店舖位於阪急各線車站內外。提供現烤麵包與講究的飲品，店內環境舒適且便利性極佳，融入通勤、通學等日常生活中的各個場景。
常見問題
「発酵のちからフェア」ではどのような食材が使われていますか？
アンチョビ、マスタード、酒粕（八海山）、チーズ、味噌、サラミなどの発酵食材が使用されています。
酒粕あんぱんにはどこのブランドの酒粕が使用されていますか？
新潟県の銘酒「八海山」の酒粕が生地に練り込まれています。
フェア限定のドリンクメニューはありますか？
「アサイー甘酒スムージー（ノンアルコール）」がSサイズ・アイス限定で提供されています。
「ウィーク・エンドシトロン」の価格と提供形態を教えてください。
ホールは持ち帰り1,728円、1/8カットは216円です。店内限定でドリンク付きのカフェプレートセット（959円）も用意されています。
フレッズカフェの店舗はどこにありますか？
阪急各線の駅ナカおよび駅チカに店舗を展開しています。