《商業菁英的教養：發酵》繁體中文版確定於台灣發售！
擁有600年歷史的種麴製造商糀屋三左衛門當家村井裕一郎的著作《商業菁英的教養：發酵》繁體中文版，已於2026年5月13日在台灣出版。在台灣對日本飲食關注度提升的背景下，此舉旨在向世界傳播日本發酵的魅力… · 2026-06-12
株式会社糀屋三左衛門 新聞稿
糀屋三左衛門將推出「麴檢定1級課程」以應用發酵知識於商業
株式會社糀屋三左衛門將於2026年6月起開辦「麴檢定1級課程」。該課程旨在提供系統性、可在商業中應用的麴與發酵知識，以培養肩負發酵文化使命的下一代人才，因應全球對日本發酵文化日益增長的興趣。 · 2026-04-28
糀屋三左衛門將推出「麴檢定1級課程」以應用發酵知識於商業
株式會社糀屋三左衛門將於2026年6月起開辦「麴檢定1級課程」。該課程旨在提供系統性、可在商業中應用的麴與發酵知識，以培養肩負發酵文化使命的下一代人才，因應全球對日本發酵文化日益增長的興趣。 · 2026-04-28
糀屋三左衛門將推出「麴檢定1級課程」以應用發酵知識於商業
株式會社糀屋三左衛門將於2026年6月起開辦「麴檢定1級課程」。該課程旨在提供系統性、可在商業中應用的麴與發酵知識，以培養肩負發酵文化使命的下一代人才，因應全球對日本發酵文化日益增長的興趣。 · 2026-04-28