福岡太陽宮殿飯店＆會館推出夏季限定高級會席「鰻香」，於可俯瞰博多市景與海景的「旬菜和食銀河」登場｜2026年7月1日開始供應

位於福岡市博多區的福岡太陽宮殿飯店＆會館，將於飯店9樓餐廳「旬菜和食銀河（ぎんが）」於2026年7月1日至8月30日，推出以鰻魚為主角的奢華會席料理「鰻香（うなぎこう）」。

鰻香～奢華品味鰻魚的高級會席～（示意圖）

首度推出可盡情享用鰻魚的夏季會席

「旬菜和食銀河（ぎんが）」長期提供融合四季時令食材的「季節限定高級會席」，深受眾多顧客喜愛。2026年7月與8月，銀河將首度推出以鰻魚為主角的夏季限定會席「鰻香（うなぎこう）」，讓您充分感受夏日風味，特別是香氣四溢的鰻魚料理。

季節小菜三品中預計提供的「鰻魚沙拉（うざく）」與鰻魚蒲燒

鰻魚與海蘊醋蒸籠蒸

「鰻香（うなぎこう）～奢華品味鰻魚的高級會席～」是以香氣濃郁的鰻魚為核心，精心疊加夏日風味的特別會席。

從包含「鰻魚沙拉」的三種前菜開始，接著是生魚片、當季蔬菜燉煮，再品嚐香氣撲鼻的鰻魚蒲燒、鰻魚海蘊醋、海膽玉子蒸、和牛肋肉網烤等，多道風味濃郁的料理逐一登場。

主食部分提供蒸籠蒸鰻魚與味噌湯，最後以散發淡淡芝麻香氣的香草冰淇淋作結，帶來清爽愉悅的完美收尾。

請慢慢細品每一道精心製作的料理。

鰻香～奢華品味鰻魚的高級會席～（示意圖）

適合紀念日與慶祝場合的絕佳環境

兒童套餐（示意圖）甜點盤可書寫祝福語

「旬菜和食銀河」全席皆為窗邊座位，不僅適合日常用餐與旅行餐點，也廣受顧客青睞作為生日、結婚紀念日等重要慶典的用餐地點。

銀河提供「和風慶生套餐」（每位10,000日圓），包含整顆蛋糕與花束，作為慶祝用餐極受好評。

此外，包含「鰻香～奢華品味鰻魚的高級會席～」在內的和風會席，只要事先告知，即可提供免費的甜點盤留言服務（如上圖），或加購蛋糕（3,000日圓，可選草莓短蛋糕、巧克力蛋糕、草莓香檳愛心慕斯蛋糕）。歡迎隨時提出需求。

鰻香（うなぎこう）～奢華品味鰻魚的高級會席～

價格：每位8,000日圓

供應地點：旬菜和食銀河（福岡太陽宮殿飯店＆會館9樓）

供應時間：17:00～21:00

活動期間：7月1日（三）～8月30日（日）

公休日：每週一（遇假日照常營業）

預約與洽詢：092-272-1485（9:00～18:30）

※「鰻香～奢華品味鰻魚的高級會席～」與「兒童套餐」請於前一日18點前完成預約。

※甜點盤留言（免費）與蛋糕（3,000日圓）需求，亦請於前一日18點前提出。

關於旬菜和食銀河（ぎんが）

旬菜和食銀河

位於福岡太陽宮殿飯店＆會館9樓的「旬菜和食銀河（ぎんが）」，是全席皆為窗邊座位的餐廳，可一覽無遺地欣賞美麗的博多市景與博多灣。夜晚可邊欣賞夜景，邊悠閒品嚐講究食材的會席料理、博多水炊鍋、定食等料理。

無論是日常用餐、旅行餐點、約會、款待、生日或紀念日等特別時刻，皆適合造訪。全體工作人員將以誠摯的心意為您服務。

關於福岡太陽宮殿飯店＆會館

福岡太陽宮殿飯店＆會館

位於福岡市博多區海濱地區，擁有九州最大規模的音樂廳，並配備宴會廳、會議室、客房、餐廳等完善設施的複合式飯店。全年舉辦美食節與甜點節，廣受各類顧客歡迎。

・官方網站　https://www.f-sunpalace.com

・Instagram　https://www.instagram.com/fukuokasunpalace/

【顧客洽詢專線】

福岡太陽宮殿飯店＆會館　電話：092-272-1485（9:00～18:30）