創業115年を迎える老舗和菓子店・澤田屋が新商品「くろ玉 ひと玉」を4月17日より発売
創業115年の老舗和菓子店・澤田屋が、看板商品「くろ玉」の新形態「くろ玉 ひと玉」を4月17日から発売する。1929年誕生の伝統製法を守りつつ、食を通して平和の輪を広げることを目指している。
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- 📰 発表: 2026年4月16日 10:00
- 🔍 収集: 2026年4月16日 10:31（発表から31分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月19日 04:16（収集から65時間45分後）
1911年創業、山梨県甲府市にある菓子屋です。看板商品「くろ玉」は青えんどう豆のうぐいす餡を黒糖羊羹で包んだ丸い和菓子で、1929年に誕生してから変わらない製法で手づくり。伝統を守りつつも新しい食を提案し、地域の魅力発信に取り組んでいます。調和やつながりを象徴する“まる”を大切に、食を通して平和の輪や豊かな“まる”が広がっていくことを目指しています。【Instagram：@sawataya】
よくある質問
「くろ玉」とはどのようなお菓子ですか？
青えんどう豆のうぐいす餡を黒糖羊羹で包んだ、丸い形をした澤田屋の伝統的な和菓子です。
新商品「くろ玉 ひと玉」はいつ発売されますか？
4月17日より発売が開始されます。
澤田屋はどこにありますか？
山梨県甲府市に店舗を構える1911年創業の老舗菓子店です。