銷量突破250萬盒！富山老字號河內屋「棒S」魚板推出睽違11年的夏季新口味「真夏印度咖哩」，Makuake先行開賣

株式會社河內屋（所在地：富山縣魚津市，代表董事：河內肇）宣布，將於2026年4月30日（週四）起，在群眾募資服務平台「Makuake」先行販售其累計出貨超過250萬盒的熱銷產品——棒狀魚板「棒S（Bous）」的夏季限定新口味「棒S 真夏印度咖哩」。各直營店、伴手禮店及官方網購平台將於6月1日起正式發售。

專案網址：https://www.makuake.com/project/bous-summer/

### 富山老牌魚板專賣店 睽違11年推出新口味
本公司自1947年創業以來，秉持著「守護老店傳統，創造全新魚板」的精神，持續投入產品研發。我們創造了在魚板上放上嚴選壽司食材的「鮨蒲」、手掌大小的精緻魚板「Petit Carre」，以及棒狀魚板「棒S」。

特別是「棒S」系列，不僅味道鮮美，其精緻的烤痕與簡約時尚的包裝也廣受好評，現已成長為河內屋累計出貨量突破250萬盒的招牌產品。此外，「棒S」也多次受到日本全國電視媒體報導，回頭客持續增加。

因應許多顧客希望推出新口味的期待，我們開發了睽違11年的夏季限定口味「棒S 真夏印度咖哩」。

### 最適合搭配美酒的棒狀魚板「棒S」
「棒S」是河內屋開發的棒狀魚板系列。為了方便與美酒一同享用，我們將其設計為棒狀並採獨立包裝。此系列作為伴手禮與贈品獲得了極高評價，並於2023年5月榮獲「Japan Food Selection」金獎，這也是富山縣食品業的首例。此外，該產品也曾受《松子的未知世界》與《秘密的縣民SHOW》等多個熱門節目介紹，備受全日本矚目。

河內屋堅持使用高等級的阿拉斯加狹鱈、金線魚及白姑魚魚漿進行調配。高等級魚漿色澤潔白、具彈性且無腥味，能製成口感與風味兼具的魚板。同時，產品完全不使用保存料。

### 夏季限定：香辣下酒菜「棒S 真夏印度咖哩」
「棒S 真夏印度咖哩」是一款結合了堅果濃郁香氣與多種香料的夏季限定咖哩口味炸魚板。入口瞬間即可感受到豐富的香料氣息，咀嚼時花生酥脆的口感與洋蔥、蝦子的天然鮮甜交織，腰果的醇厚感更帶來令人回味無窮的香辣餘韻。其辣度略高於常態產品「辛辣唐辛子」，屬於中辛程度。由於經過油炸處理口感多汁，與冰鎮啤酒簡直是絕配，是夏季晚酌的最佳伴侶。

### 研發秘辛：睽違10年的挑戰
在我們的產品中，「棒S」是製作最為費工的一款。雖然部分工序使用機械，但關鍵環節仍需依靠「職人的手工」。從魚漿成型、脫模、切割到裝盒，每個步驟都傾注了大量心力，這也是競爭對手難以模仿的獨特味道與外觀。

然而，受疫情與能登地震影響，新產品開發一度停滯。為了研發新口味，我們重新檢視了產品品類與生產流程，甚至做出了停止生產部分曾獲農林水産大臣賞的長青產品這類艱難決定。一年半前，「棒S季節限定口味系列」研發正式啟動，公司成立專門團隊，經過無數次的創意激盪與試作，終於完成了這款新作。

### 媒體報導紀錄
- 2025年 9月18日　秘密的縣民SHOW極
- 2025年 9月18日　松子的未知世界
- 2024年11月24日　男子漢料理
- 2023年 6月25日　香蕉人的早起美食
- 2023年 2月10日　文藝春秋（2023年3月特別號）
- 2020年11月20日　BRUTUS 特別編輯版
- 2020年 6月20日　週刊文春