五つ星マイスター山下治男セレクト 400年続く米農家の自信作。大粒の弾力と、余韻まで続く甘み 一等米「跳ね夢（はねゆめ）」4月20日販売開始
米専門ブランド「ArtisanNIPPON」は4月20日、五つ星お米マイスター山下治男氏が選んだ一等米「跳ね夢」を発売。400年続く米農家が生産し、大粒の弾力と甘みの余韻が特徴。日本の食文化と匠の技を伝える新ブランド米として展開する。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年4月20日 09:40
- 🔍 収集: 2026年4月20日 10:01（発表から21分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月20日 11:53（収集から1時間51分後）
食の世界に広がる可能性を信じ、食に関わる新たな価値を追求し、 食に関わる人々と共に、面白さやひらめき、そして革新的なアイデアで、 食の未来を創造する会社です。当社が展開するブランド「ArtisanNIPPON」は、日本各地の価値ある食材と、美食を生み出す匠の技と物語をお客さまにお届けするブランドです。
よくある質問
「跳ね夢」とはどんなお米ですか？
五つ星お米マイスター山下治男氏が選んだ一等米です。400年続く米農家が作り、大粒の弾力と甘みが特徴です。
「跳ね夢」はどこで購入できますか？
「ArtisanNIPPON」ブランドから4月20日に発売されます。詳細は公式サイトをご確認ください。
五つ星お米マイスターとは何ですか？
お米に関する専門知識を持ち、その特性を最大限に引き出す技術を持つ職人に与えられる称号です。