新宮商行推出以北海道水楢木邊角料製成的浸泡風味片「Wood CHIPS -MIZUNARA」

株式会社新宮商行與現代藝術家「Kei Arabuna」共同開發,推出活用北海道產水楢木(Mizunara)邊角料的新商品「Wood CHIPS-Mizunara」。只需將此木片浸泡於飲品中5至20分鐘,經過焦化處理所釋放的單寧和煙燻風味即可為飲品增添熟成感。產品設計融合了經正式認證的愛努圖騰,是一款表達對永續發展與在地文化敬意的商品。
永續發展,食品飲料,藝術設計NQ 78/100出典:PR Times

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  • 📰 發表: 2026年5月19日 21:00
  • 🔍 收集: 2026年5月19日 12:31
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從事自有林地經營、木材加工製品及農林業機械銷售的株式会社新宮商行(所在地:北海道小樽市,代表取締役社長:坂口 栄治郎),宣布與現代藝術家「Kei Arabuna」共同開發,採用北海道產水楢木的新商品「Wood CHIPS-Mizunara」正式開始銷售。 「Wood CHIPS-Mizunara」是一款只需放入您喜愛的飲品中,便能輕鬆享受熟成風味的木片。它將水楢木切成薄片,並在兩面分別進行焦化加工與烙印。此加工使水楢木所含的成分(單寧)更容易溶出,為飲品增添更豐富的風味。 ■ 僅需浸泡,即可轉變為全新風味 使用方法很簡單,只需將「Wood CHIPS-Mizunara」放入您喜愛的飲品中5至20分鐘即可。 僅此步驟,如同威士忌儲藏桶內部般經過焦化的「Wood CHIPS-Mizunara」背面,其多酚(單寧)便會滲透到飲品中,賦予風味深度,而焦化所產生的煙燻香氣也會附加於飲品之上。 浸泡時間不同,風味也會隨之改變,請自行調整至您喜愛的風味。 ■ 採用經正式認證的愛努圖騰設計 WoodCHIPS-Mizunara的表面施有愛努圖騰。 這是因為我們認為,能在北海道使用北海道產的水楢木製造出這樣的產品,全賴北海道的恩澤。因此,我們首先希望向持續守護北海道自然與傳統的愛努民族表達敬意。 產品上印製的愛努圖騰,已獲得阿寒愛努諮詢組織(Akan Ainu Consuln)的認證,證明其正確使用了愛努文化,並經過該組織的監修。 ■ 由現代藝術家「Kei Arabuna」擔任製作人 Kei Arabuna 1987年出生於東京都。童年時期在北海道度過,被其自然魅力與文化所吸引。之後在東京成長,對感動人心的根源產生興趣。他是一位貼近自然素材、引發其特性,並以獨特視角表現人類社會與自然共存方式的現代藝術家。他以「不讓『可惜』止於『沒辦法』」為概念,活用地區資源、傳統工藝等創作藝術作品,並將其中蘊含的訊息融入產品與專案中,為企業及地方政府提供製作服務。 藝術家感言: 「在廣闊工廠的一角,整齊排列著水楢木的邊角料。 它們無法成為大型木材業的主力產品,失去了去處。 我感覺到,即使不是巨大的材料,其中也蘊藏了許多故事。 我將北海道這片土地的文化、森林的溫暖,以及水楢木原有的香氣和職人細膩的技術,都凝聚在這小小的一片之中。」 簡歷 2011年 金澤美術工藝大學美術科雕刻専攻畢業 2016年 「藝術博覽會」巴黎羅浮宮 2022年 受邀參加「伊野藝術會議」(高知縣立美術館主辦) 2023年 「金澤城・兼六園大茶會」榮獲石川縣知事賞 2024年 「奈良縣宇陀市毛皮革產業」藝術總監 ・高速公路服務區空間製作 ・飯店大廳空間製作 ■ 商品詳情 Wood CHIPS-Wood CHIPS -MIZUNARA 2片裝 Wood CHIPS-Wood CHIPS -MIZUNARA 5片裝 價格:2,200日圓(含稅) 價格:4,950日圓(含稅) 尺寸:全長約50mm 材質:國產天然水楢木實木 ※不使用防腐劑 ■ 洽詢窗口 株式会社新宮商行 錢函工廠 〒047-0261 北海道小樽市錢函2丁目32-1 TEL: 0134-62-2011 FAX: 0134-61-2011 MAIL:mizunara@shingu-shoko.co.jp 株式会社 新宮商行 商號:株式会社新宮商行 代表人:代表取締役社長 坂口 栄治郎 總店所在地:〒047-0032 北海道小樽市稻穗2丁目1-1 總公司所在地:〒135-0016 東京都江東區東陽2丁目4-2 新宮大樓5樓 創業:1906年(明治39年) 設立:1919年(大正8年) 資本額:1億日圓 事業內容:農林業機械產品的進出口及製造銷售、木材產品的進口及製造銷售、木質住宅部件・防腐加工材的製造銷售、柴爐的進口銷售 URL:https://www.shingu-shoko.co.jp/