日本旅館與飯店市場預計2025財年達6.5兆日圓，創歷史新高；市場擴張面臨財務重整挑戰，約30%企業處於「資不抵債」狀態

株式會社帝國數據庫根據其擁有的企業信用調查報告檔案「CCR」等資料，對全國「旅館和飯店」行業的市場趨勢及企業動向（經營狀況、銷售額）進行了調查分析。

### 摘要

2025財年（2025年4月至2026年3月）國內旅館和飯店市場預計將達到6.5兆日圓的經營者銷售額，創下歷史新高。受日圓貶值帶來的旺盛入境旅遊需求以及國內觀光和商務需求復甦的影響，約30%的企業實現了「營收增長」。然而，資不抵債的企業仍佔約30%，維持在高水準，改善財務體質和建立以人手不足為前提的營運體制，將是影響未來趨勢的關鍵。

### 旅館和飯店市場預計2025財年達6.5兆日圓，創歷史新高

2025財年的旅館和飯店市場極有可能創下新高。根據截至2026年2月底各公司的業績趨勢和預測，2025財年全年（2025年4月至2026年3月）國內旅館和飯店市場（以經營者銷售額為基礎）預計將達到6.5兆日圓。這將超越前一財年的歷史最高紀錄（6兆652億日圓），預計連續四年增長。

截至2月底，約3800家國內旅館和飯店企業的2025財年業績（包括預估值）已明朗，其中32.4%的企業較前一財年實現了「營收增長」。國內旅館和飯店市場的經營環境，除了日圓貶值帶來的入境旅遊擴大外，國內觀光和商務需求持續穩健，以及現場演唱會、體育賽事等大型活動的舉辦吸引了大量客流，支撐了市場擴張。其中，東京、大阪等大都市圈以及京都等著名觀光地，由於供需緊張，客房單價持續高漲。此外，在地方城市，尋求「在地體驗」的訪日遊客增加，這些體驗根植於當地自然和獨特文化，使得住宿需求保持堅挺，成為推動整體市場增長的原因。在營運方面，也出現了轉向重視體驗價值的套裝產品的趨勢，例如導入重視稼動率的「純住宿」方案，或採用包含餐飲、飲料、活動等在住宿費中的「全包式」方案，這有助於提升住宿滿意度並提高每位顧客的消費單價。

另一方面，「營收減少」的企業比例連續兩年超過10%。位於地方觀光地或交通不便設施的入境旅遊有限，稼動率低迷。由於需求疲軟，不得不擔心漲價會導致顧客流失，因此難以將人工費等營運成本的上升轉嫁到價格上。此外，由於長期性的人手不足導致接待能力受限，以及大型連鎖飯店新開業潮帶來的競爭加劇，部分企業未能實現銷售增長，反而出現營收減少的情況。