里山の恵みを一皿に 地域と人をつなぐ新たな交流拠点 宮崎県椎葉村にレストラン「のさり」・スナック「Nava」開業
株式会社巡る椎葉（宮崎県東臼杵郡椎葉村、代表取締役：俣野喬仁）は、2026年7月10日、宮崎県椎葉村上椎葉地区にレストラン「のさり」を開業いたします。 「のさり」は、ジビエを中心に椎葉村の里山の恵み… · 2026-07-03
株式会社巡る椎葉（宮崎県東臼杵郡椎葉村、代表取締役：俣野喬仁）は、2026年7月10日、宮崎県椎葉村上椎葉地区にレストラン「のさり」を開業いたします。 「のさり」は、ジビエを中心に椎葉村の里山の恵み… · 2026-07-03
日本三大秘境の一つとされる宮崎県椎葉村には、世界農業遺産に認定された焼畑農法や、山の神を敬う狩猟文化、山菜や椎茸など山の恵みをいただく食文化など、人と自然が共存し育まれてきた価値観が残っています。 … · 2026-07-01