探索未來里山生活與生存之道,透過五感體驗飲食與生活,連結未來據點 位於被譽為日本三大秘境之一的宮崎縣椎葉村,保留著被認證為世界農業遺產的燒畑農法、敬拜山神的狩獵文化,以及享用山菜、香菇等山之恩惠的飲食文化,人與自然共存共榮的價值觀在此延續。 為了將椎葉村的價值觀傳… · 2026-07-01