千葉縣匝瑳市飯倉293的太陽社(代表董事:片岡正勝)經營的千葉縣長期受歡迎的甜點店「お菓子のたいよう」將於今年7月限時4天發售使用千葉縣飯岡產5L超大「貴味瓜」整顆製作的『大玉整顆瓜短餅』。

5L尺寸的驚人大小。

飯岡貴味瓜獨有的感動果汁量和甜度。

銷售期間僅限「4天」。

每年必銷售一空的「お菓子のたいよう」夏季名甜點。

今年也將為您帶來「一年僅此一次」的奢華體驗。請務必把握今年的機會。

銷售日期、銷售店舖

【銷售日期】

【銷售店舖】

7月5日(日)

總店 9:00~

7月12日(日)

總店、海上店 9:00~

7月19日(日)

總店、東金店 9:00~

7月26日(日)

總店、成東店 9:00~

商品資訊

【商品名稱】

整顆瓜短餅

【價格】

1塊 1,500日圓(含稅)

【保質期】

當日

※因數量有限,售完為止。

【「映像感」和「味道」都不妥協】每年都創造大話題的傳奇「萌斷甜點」『大玉整顆瓜短餅』

360度,無論切哪裡都滿滿的水果。

無論從哪個角度看,都讓人陶醉的斷面美。

這個在切開瞬間顯現的斷面美麗,作為「萌斷甜點」每年都在SNS上引起話題沸騰的『大玉整顆瓜短餅』。

「這麼大啊!」

每當送到店裡,連我們的工作人員都會驚訝不已。這是市場上很少見的5L超大尺寸「貴味瓜」。在它最美味的時節,甜到不行的特大瓜被奢華地整顆做成了蛋糕,是「お菓子のたいよう」夏季的名甜點。

將大顆的貴味瓜整顆挖出,我們引以為傲的蓬鬆海綿蛋糕、濃郁奶香的純生奶油、酸甜的草莓,以及果汁滿滿的瓜肉,像千層餅一樣緊緊地疊在一起,美麗地融合成一道奢華的甜點。

切開的斷面,看到的瞬間就能擊中心靈的視覺衝擊!

而且,最重要的——

『大玉整顆瓜短餅』是一道不僅僅是「映像感」的甜點。它不會讓你覺得被外表欺騙,是一道對素材也全力以赴的真心之作。

使用的是「飲用般豐富果汁」和「融化般果肉」的真髓的「飯岡貴味瓜」。果汁豐富,被評價為「可以喝」的夏季限定的高級水果。

當然,作為萌斷的樂趣,以及在口中擴散的極致幸福,請今年也一定要品嚐。

關於瓜的尺寸

已經是西瓜級別!超越「映像感」的大尺寸!

※左邊是一般瓜的尺寸,右邊是「大玉整顆瓜短餅」使用的5L尺寸的貴味瓜。

「大玉整顆瓜短餅」使用的瓜,與一般瓜相比,完全不可同日而語,是超級大尺寸。

尺寸的差異一目了然。即使透過照片也能傳遞這種衝擊力!

擺放在櫥窗裡,連來店的顧客都會不由自主地停下腳步,陶醉地看著它。它的體積感,簡直是「西瓜級別」的規模!

然而,季節的貴味瓜,不僅僅是大。

關於瓜

為什麼「お菓子のたいよう」選擇「飯岡貴味瓜」?

配得上「貴味」之名的,夏季限定的特別高級瓜。

「貴味瓜」以「貴重的味道」為名,用漢字寫作「貴味(たかみ)メロン」,以高品質瓜聞名。其中,「お菓子のたいよう」選擇的是最初的栽培地「飯岡貴味瓜」。當然,美味是必然的,但我們被生產者們不吝時間和精力,珍惜栽培方式的樣子所打動。

「お菓子のたいよう」著迷的「飯岡貴味瓜」四大承諾

糖度15度以上的「無差錯」甜度

只有通過檢查員嚴格檢查的瓜才會出貨。高糖度和穩定品質,可以自信地說「沒有差錯」,這也是飯岡貴味瓜的魅力之一。

專業人士判斷的「最佳成熟期」

當糖度充分上升,果實即將自然從枝上脫落的前一刻,專業農民會逐個確認微妙的信號(莖周圍的分層輪)。在最佳時機收穫。

像家人一樣「充滿愛意」地慢慢栽培

從2月初的播種開始,育苗、移植到田地、蜜蜂授粉、結果,然後收穫,大約需要半年。期間內每天進行修枝作業和溫度管理,不間斷地繼續,終於迎來收穫的日子。就像養育自己的孩子一樣,充滿愛意和時間地栽培。

由多人的眼睛守護的「安心安全的品質」

收穫時期臨近時,檢查員會到田地,直接與生產者確認田地狀態。確認糖度檢查和栽培記錄後,只有符合標準的田地才被允許收穫。此外,在集貨場,檢查員會再次確認按等級裝箱的瓜是否有傷或霉等,然後才出貨。只有通過多道嚴格檢查的可靠品質瓜才會被送達。

我們聽到這個故事時,最被打動的是生產者對瓜的深厚感情。事實上,我們創造的點心也對每一個都有感情,就像自己的孩子一樣珍愛。因此,我們強烈希望將精心栽培的瓜與我們珍貴的點心相匹配,並選擇了「飯岡貴味瓜」。

栽培者:伊藤秀晃

伊藤秀晃的專注栽培方式

在夏季進行土壤消毒,保持樹勢強壯的同時,細心管理瓜樹,使其不會枯萎。徹底進行藥劑噴灑和葉面噴灑,防止疾病的同時健康地栽培。在收穫期,確定每顆瓜的成熟程度,通過分批次收穫,確定最佳狀態。

此外,採用「露地栽培」而非溫室栽培,利用自然的力量。利用自然的雨水栽培,不進行不必要的澆水。

瓜是富含水分的水果,但在收穫前如果給予過多的水分,果實會含有過多的水分,使糖度難以上升,並且可能使味道和香氣變得模糊。另一方面,通過限制水分栽培,瓜會為了保護自己免受乾燥的影響,更容易在果實中儲存糖和氨基酸。這種生理現象被稱為「水分壓力」,使甜味和香氣更加突出,導致更濃郁的風味。

通過這樣的自然恩惠和伊藤長期培養的栽培技術和徹底的管理,每顆瓜都凝聚了美味。

驚人的果汁量和光滑的肉質

在九十九里的舒適海風和灑落的陽光恩惠下茁壯成長的飯岡的貴味瓜。

事實上,我們的地區——千葉的飯岡地區,也以日本最早將貴味瓜產地化的地區而聞名,以高品質聞名全國。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:株式会社太陽社
  • 原文日期:7月5日 / 7月12日