【創業50週年】大阪交野的餃子製造商，透過兒童創意大賽和新產品挑戰減少食物浪費
大阪府交野市的餃子製造商株式會社原田食品，為慶祝創業50週年，宣布推出旨在減少食物浪費的新產品「和えるぎょうざ」，並舉辦針對18歲以下兒童的「未來生餃子創意大賽2026」及「親子同樂！餃子節」。這些舉措旨在與下一代共同思考食物的未來，並紮根於社區。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月23日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月23日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月24日 03:30（收集後16小時58分鐘）
1976年創立的株式會社原田食品（總公司：大阪府交野市，代表董事：中村秀一）於2026年4月迎來創業50週年。
作為紀念事業，公司宣布將舉辦以下活動：
① 推出新產品「和えるぎょうざ」，該產品利用餃子製造過程中產生的餡料邊角料。
② 舉辦針對18歲以下兒童的「未來生餃子創意大賽2026」。
③ 舉辦「原田食品創業50週年紀念 親子同樂！餃子節」。
透過這些與下一代兒童共同思考食物未來的活動，公司旨在作為一家紮根於社區的食品製造商，邁向未來50年的新一步。
**原田食品的發展歷程**
創辦人原田義夫 形象角色華醬（初代設計）
原田食品創立於1976年。
創辦人原田義夫先生自昭和40年（1965年）起經營鐵工廠，但因石油危機導致業績惡化。當時，他從妻子手工製作的餃子味道中獲得靈感，親自製作了餃子製造機，並創立了原田食品。
由此誕生了注重讓孩子們安心食用的「華醬生餃子」。經營理念是「認真、美味、用心」。
華醬生餃子
20年前，前任社長突然去世，一度由其妻子接管事業。然而，2008年，主要在交野市經營酒店和餐飲店的現任代表董事中村秀一透過併購（M&A）繼承了事業。但接手後不久，受中國毒餃子事件影響，銷售額銳減。全體員工總動員，站在超市店頭，直接向顧客傳達「使用國產材料」、「在交野市製造」，從而恢復了信任和業績。
目前，餃子皮和餡料全部在自家工廠從零開始製造，常年銷售超過15種生餃子，包括浪花豬肉生餃子、九條蔥生餃子、大吟釀生餃子等。2017年，公司推出了以無味精、無防腐劑為原則的新品牌「交野はらだや」，並開發了利用當地北河內食材的生餃子系列。
「交野はらだや」系列產品 餃子中使用的富含天然礦物質的交野蘆葦
公司有20名員工（18歲至83歲），包括兼職人員。其中3名員工自公司創立初期便開始工作，懷著「想讓孫子吃到好東西」的願望，至今仍在支持著工廠。
公司也持續推動與社區共進的活動，例如向當地兒童食堂捐贈餃子、利用製造過程中產生的食物殘渣，以及委託當地身心障礙設施張貼宣傳傳單等。
**① 新產品「和えるぎょうざ」（2026年5月5日發售）**
為紀念創業50週年而推出的新產品「和えるぎょうざ」，是一種利用餃子製造過程中產生的餡料邊角料製成的瓶裝產品。此前，公司一直透過向兒童食堂提供食物殘渣等方式努力減少食物浪費，但這次是將邊角料本身轉化為具有新價值的產品的挑戰。
產品系列（共3種）
和えるぎょうざ 柑橘味噌餃子味：柑橘的微酸與味噌的風味令人上癮。
和えるぎょうざ 濃郁辣味餃子味：鮮味和辣味十足！餃子佃煮的進化版。
和えるぎょうざ 黑胡椒香氣午餐肉風味餃子味：黑胡椒清爽的西式餃子，適合搭配酒品。
不僅可以搭配白飯，還可以搭配法式長棍麵包，或拌入義大利麵中，用途廣泛。包裝上的QR碼可連結至刊載食譜的特設網頁。
將於2026年5月5日起，在公司電商網站、工廠直銷會和5月5日的紀念活動會場開始銷售。
**② 未來生餃子創意大賽2026**
我們將舉辦「未來生餃子創意大賽2026」，向18歲以下的兒童徵集餃子創意。
口號是「製作包裹未來的餃子」。
透過簡單的問題「你想包什麼來吃？」，我們將不分「豐盛型」、「健康型」、「獨特型」、「經典進化型」、「湯品型」等類型，徵集自由發想的餃子創意。無需烹飪經驗或技巧。歡迎學校、學童、兒童社團、兒童食堂等團體報名。
最優秀作品將獲得365天份的生餃子。獲獎創意有可能透過我們的製造技術實際商品化。
參賽資格：18歲以下
報名期間：2026年5月5日（週二・假日）〜8月31日（週一）
評審方式：社群媒體人氣投票＋公司內部評審
標籤：#みらいの生ぎょうざコンテスト
報名特典：前500名報名者將獲得原創「餃子佃煮罐頭」。
**③ 原田食品創業50週年紀念 親子同樂！餃子節**
為紀念創業50週年，將於2026年5月5日（週二・假日）在Friend Mart交野舉辦「親子同樂！餃子節」，這是一個讓家庭享受的活動。
作為紀念事業，公司宣布將舉辦以下活動：
① 推出新產品「和えるぎょうざ」，該產品利用餃子製造過程中產生的餡料邊角料。
② 舉辦針對18歲以下兒童的「未來生餃子創意大賽2026」。
③ 舉辦「原田食品創業50週年紀念 親子同樂！餃子節」。
透過這些與下一代兒童共同思考食物未來的活動，公司旨在作為一家紮根於社區的食品製造商，邁向未來50年的新一步。
**原田食品的發展歷程**
創辦人原田義夫 形象角色華醬（初代設計）
原田食品創立於1976年。
創辦人原田義夫先生自昭和40年（1965年）起經營鐵工廠，但因石油危機導致業績惡化。當時，他從妻子手工製作的餃子味道中獲得靈感，親自製作了餃子製造機，並創立了原田食品。
由此誕生了注重讓孩子們安心食用的「華醬生餃子」。經營理念是「認真、美味、用心」。
華醬生餃子
20年前，前任社長突然去世，一度由其妻子接管事業。然而，2008年，主要在交野市經營酒店和餐飲店的現任代表董事中村秀一透過併購（M&A）繼承了事業。但接手後不久，受中國毒餃子事件影響，銷售額銳減。全體員工總動員，站在超市店頭，直接向顧客傳達「使用國產材料」、「在交野市製造」，從而恢復了信任和業績。
目前，餃子皮和餡料全部在自家工廠從零開始製造，常年銷售超過15種生餃子，包括浪花豬肉生餃子、九條蔥生餃子、大吟釀生餃子等。2017年，公司推出了以無味精、無防腐劑為原則的新品牌「交野はらだや」，並開發了利用當地北河內食材的生餃子系列。
「交野はらだや」系列產品 餃子中使用的富含天然礦物質的交野蘆葦
公司有20名員工（18歲至83歲），包括兼職人員。其中3名員工自公司創立初期便開始工作，懷著「想讓孫子吃到好東西」的願望，至今仍在支持著工廠。
公司也持續推動與社區共進的活動，例如向當地兒童食堂捐贈餃子、利用製造過程中產生的食物殘渣，以及委託當地身心障礙設施張貼宣傳傳單等。
**① 新產品「和えるぎょうざ」（2026年5月5日發售）**
為紀念創業50週年而推出的新產品「和えるぎょうざ」，是一種利用餃子製造過程中產生的餡料邊角料製成的瓶裝產品。此前，公司一直透過向兒童食堂提供食物殘渣等方式努力減少食物浪費，但這次是將邊角料本身轉化為具有新價值的產品的挑戰。
產品系列（共3種）
和えるぎょうざ 柑橘味噌餃子味：柑橘的微酸與味噌的風味令人上癮。
和えるぎょうざ 濃郁辣味餃子味：鮮味和辣味十足！餃子佃煮的進化版。
和えるぎょうざ 黑胡椒香氣午餐肉風味餃子味：黑胡椒清爽的西式餃子，適合搭配酒品。
不僅可以搭配白飯，還可以搭配法式長棍麵包，或拌入義大利麵中，用途廣泛。包裝上的QR碼可連結至刊載食譜的特設網頁。
將於2026年5月5日起，在公司電商網站、工廠直銷會和5月5日的紀念活動會場開始銷售。
**② 未來生餃子創意大賽2026**
我們將舉辦「未來生餃子創意大賽2026」，向18歲以下的兒童徵集餃子創意。
口號是「製作包裹未來的餃子」。
透過簡單的問題「你想包什麼來吃？」，我們將不分「豐盛型」、「健康型」、「獨特型」、「經典進化型」、「湯品型」等類型，徵集自由發想的餃子創意。無需烹飪經驗或技巧。歡迎學校、學童、兒童社團、兒童食堂等團體報名。
最優秀作品將獲得365天份的生餃子。獲獎創意有可能透過我們的製造技術實際商品化。
參賽資格：18歲以下
報名期間：2026年5月5日（週二・假日）〜8月31日（週一）
評審方式：社群媒體人氣投票＋公司內部評審
標籤：#みらいの生ぎょうざコンテスト
報名特典：前500名報名者將獲得原創「餃子佃煮罐頭」。
**③ 原田食品創業50週年紀念 親子同樂！餃子節**
為紀念創業50週年，將於2026年5月5日（週二・假日）在Friend Mart交野舉辦「親子同樂！餃子節」，這是一個讓家庭享受的活動。