頂級廚師今年再次齊聚魚沼!『義大利菜×八海山合作晚宴』將於6月21日(星期日)舉行!

八海釀造株式會社與日本義大利料理協會將於2026年6月21日在新潟縣魚沼之里共同舉辦「義大利菜×八海山合作晚宴」。屆時將有10多位頂級廚師齊聚一堂,利用當季食材和八海山的發酵食材,提供特別的義大利料理。
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  • 📰 發表: 2026年5月13日 23:00
  • 🔍 收集: 2026年5月13日 14:32
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月13日 14:53(收集後21分鐘)
八海釀造株式會社(總公司:新潟縣南魚沼市,代表取締役社長:南雲真仁)與一般社團法人日本義大利料理協會共同主辦的「義大利菜×八海山合作晚宴」,將於2026年6月21日(星期日)在該公司營運的複合設施「魚沼之里」(新潟縣南魚沼市)舉行。

當天,包括「Ristorante Hamasaki」的濱﨑龍一主廚和「Piatto Suzuki」的鈴木彌平主廚在內的10多位頂級廚師將齊聚魚沼之里,大展身手迎接各位嘉賓。

菜單將使用當季食材和八海山的發酵食材,從前菜到義大利麵,再到主廚現場烹製的肉類料理和甜點,讓您盡情享受這一天限定的特別義大利料理。
飲品方面,我們準備了日本酒八海山、雷電啤酒、義大利葡萄酒和軟性飲料等,期待您的光臨。

會場將包場「八海山大家的員工食堂」舉行。

報名將按先後順序,請盡早報名。

【日本義大利料理協會×八海山合作晚宴概要】

日期:2026年6月21日(星期日)
16:00-18:30(入場時間15:30-)
※當天員工食堂將暫停正常營業。

會場:魚沼之里內 八海山大家的員工食堂(新潟縣南魚沼市長森334-1)

全套入席服務

部分飲品為自助式

參加費用:15,000日圓(含稅、服務費及飲品)

名額:80名

諮詢・報名:(一社)日本義大利料理協會
電子郵件:info@media-flex.co.jp 傳真:03-3407-4991

報名表:https://docs.google.com/forms/d/1lugyOpq89cJcPSf09g51U6ouPnKj0ymUCPSuQe8rWnw/viewform?edit_requested=true

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・希望參加者,請透過報名表、電子郵件或傳真,將您的姓名、地址、電話號碼、電子郵件地址和同行者姓名(如有)發送至日本義大利料理協會。

(關於報名相關的諮詢和回覆,僅限平日10:00-17:00處理。)

・確認報名內容後,我們將郵寄報名受理單。參加費的支付方式將記載於報名受理單上,請務必提前匯款。

・活動當天請攜帶報名受理單。

・報名將在名額額滿後截止,最晚於6月12日(星期五)截止。

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