[巴黎每日銷售超過12,000個] 榮獲2025年「日本美食選拔」大獎的可頌將在高輪Gateway City登場！期間限定咖啡廳將於5月9日（週六）在「Machiai」開幕！

以巴黎為據點經營的烘焙甜點店「Maison Landemaine」（日本法人：株式會社Maison Landemaine Japon，總公司：東京都港區，代表取締役：石川芳美）將於2026年5月9日（週六）至8月20日（週四）的期間限定內，在高輪Gateway City內的交流據點「Machiai」開設特別咖啡廳。

## 活動背景與「Machiai」介紹
「Machiai」是高輪Gateway City新誕生的交流據點，連結人與人、城市與人。重視傳統製法和職人手作的Maison Landemaine，將在這個充滿活力的空間中，提供點綴日常的特別美食體驗。

## 【Machiai限定】點綴特別體驗的限定菜單
配合高輪Gateway City作為交流據點的理念，我們準備了這裡才能品嚐到的限定菜單。
- 費南雪霜淇淋： 奢華甜點，將香烤法國AOP發酵奶油費南雪，疊上濃郁霜淇淋和自製焦糖醬。焦化奶油的芳醇香氣與蜂蜜的濃郁滋味瀰漫，每一口都能享受深邃的風味。價格648日圓。
- 奶油哈密瓜蘇打： 使用1883年在法國阿爾卑斯山創立的「1883 MAISON ROUTIN（梅頌魯丁）」糖漿。這款「法國品質」飲品由阿爾卑斯天然水和100%甘蔗糖製成，散發清澈深邃的甜味和華麗香氣。調製成大人也能享受的飲品。價格650日圓。

## 熱門商品：新口感可麗露「Caneléne」，將傳統昇華為現代
榮獲2024年1月「日本美食選拔」最高榮譽大獎。這是Maison Landemaine推出的終極可麗露，將法國傳統配方重新詮釋，以符合日本人的喜好。
- 奶油而非蜂蠟帶來的濃郁： 傳統製法中使用蜂蠟，我們則改用奶油。外酥內軟的口感，讓從兒童到老年人都能享受。
- 細緻入口即化的秘訣： 一般使用高筋麵粉，我們卻特意使用低筋麵粉和全蛋。這創造了入口即化的柔軟和細緻口感。
- 麻布台工房直送： 為保持高品質，所有產品均在麻布台總店工房集中製造。經驗豐富的職人嚴格的品質管理，支撐著一貫的美味。

## 從早餐到下午茶時段都能享受的「Machiai限定」套餐菜單
我們準備了配合不同時段的套餐菜單，點綴您在「Machiai」的特別時光。
### 【Morning】補充早晨活力的套餐（8:00~10:30)
- 法式火腿三明治套餐： 我們的招牌法式火腿三明治搭配現煮咖啡。（價格489日圓）
- 可麗露套餐： 從早開始奢華，以獲獎可麗露和咖啡優雅地展開一天。（價格450日圓）

### 【Lunch】份量充足且令人滿足的午餐套餐（11:00~14:00)
- 湯品套餐： 您可選擇喜歡的麵包（法式可頌、日式可頌、半份法式火腿三明治），搭配玉米湯和咖啡，一套讓身心都滿足的組合。（價格690日圓）

### 【Cafe Time】Machiai限定・幸福甜點套餐（14:30~16:30)
- 費南雪霜淇淋套餐： AOP發酵奶油費南雪與自製焦糖醬和霜淇淋的和諧組合。
- 可麗露霜淇淋套餐： 受歡迎的可麗露淋上自製焦糖醬的霜淇淋。
*兩者皆附咖啡（價格779日圓）。

## 熱門商品：連結巴黎與日本的「法式可頌」
這款可頌是Maison Landemaine的代表作，在巴黎本店每日銷售超過12,000個。2025年7月榮獲「日本美食選拔」最高榮譽大獎。
### 榮獲2025年大獎的「法式可頌」12層製法的堅持
- 嚴選食材的追求： 使用難以處理的「活酵母」，由熟練職人手工整形。法國AOP認證的「Montaigu奶油」芳醇香氣充滿口腔。
- 堅持12層製法： 麵團刻意僅折疊「12層」，最大限度地引出法國AOP發酵「Montaigu奶油」的芳醇香氣和奶油本身的風味。