擁有40年實績的奇蹟水果先驅,MIRACULIN GROUP株式會社(代表取締役會長:三井 信,總公司:大阪市北區,以下稱「本公司」)將於今日起發售,由能將酸味轉為甜味的奇妙果實「奇蹟水果」所誕生的,親子同樂溝通輔助食品「MIRAPURE(Mirapure)」

近年來,兒童因偏食、蔬菜水果攝取不足等各種營養不足而面臨健康課題。本公司為解決這些課題,開發了能帶來「驚喜」、「感動」、「笑容」的新型體驗式輔助食品,即碳酸葡萄口味的錠劑輔助食品「MIRAPURE」。

奇蹟水果錠劑輔助食品「Mirapure」

「親子同樂溝通輔助食品」

MIRAPURE奢華添加了奇蹟水果來源的「86種(果肉)營養素」原料。此外,透過奇蹟水果特有的味覺修飾作用,檸檬、奇異果、番茄等酸味食物會嚐起來像甜的,因此能創造出讓孩子們樂於接觸過去不喜歡的水果或蔬菜的機會,拓展新的營養攝取範圍。

「變甜了!」「為什麼!?」「還想再試一次!」

透過與家人朋友分享這樣的驚喜與感動,自然而然地會產生充滿笑容的對話。MIRAPURE不僅是為了補充營養的輔助食品,更是能加深親子、家人、朋友之間溝通,培養孩子們探究心與好奇心的「體驗型溝通輔助食品」。

詳情請洽本公司網站 ➤➤ https://www.miraculin-lab.jp

酸的變甜!酸甜的變得更甜!

86種營養素

奇蹟之果「奇蹟水果」

什麼是奇蹟水果?

奇蹟水果是西非原產的水果,也被稱為「奇蹟之果」,其最大特色是能將酸味食物(檸檬/草莓/奇異果/橘子/番茄及葡萄柚等柑橘類水果)變得更甜。此外,每顆果實含有100種以上(果肉+種子)的營養素,透過科學實證研究,獲得了7種機能性標示成分、17種營養機能標示成分、全部9種必需胺基酸(EAA)、天然多酚「Taxifolin」、「Quercetin」等營養素。這種新的甜味形式「感覺甜味劑」與「豐富的營養素」是奇蹟水果蘊含的潛在力量。

蘊含「活力、成長、專注力」主角成分的極致果實

日本食品分析中心、文部科學省「食品成分資料庫水果類」・其他研究機構比較(每100g含量)

註)Mirapure並非機能性標示食品、營養機能食品。

奇蹟水果的潛在力量

奇蹟水果的潛在力量

註)本數據是使用本公司開發的純度100%奇蹟水果濃縮原料所取得的研究數據。由於是本公司重要的研究成果及智慧財產,請勿擅自轉載、引用、複製、散佈、二次利用。

從添加的甜味到感受到的甜味「感覺甜味劑」

奇蹟水果除了豐富的營養素外,還具有唯一無二的奇妙作用「味覺修飾活性」,能將酸味食物嚐起來像甜的。這是一種自然來源的新甜味形式,不是「添加」甜味,而是「改變」味覺。我們推薦利用舌頭感覺的「感覺甜味劑」,這是與甜味劑和人工甜味劑不同的。

味覺就像鎖與鑰匙的關係

為什麼檸檬會變甜?

味覺就像鎖與鑰匙的關係!味道是在舌頭上的「味蕾」部分感受到的,但奇蹟水果中含有的蛋白質「Miraculin」與酸味成分結合後,會向大腦傳送甜味的訊號,因此即使原本的味道是酸的,也會感覺到甜味。

鎖與鑰匙的關係

【食用方法】

將此果實含在舌頭上約2分鐘,使其與舌頭融合,作用於舌頭的味蕾,將酸味的刺激轉變為「甜味」傳送至大腦。檸檬等柑橘類、草莓、奇異果、番茄、100%果汁等都會嚐起來驚人地甜。

國家推動水果的健康計畫!

WHO(世界衛生組織)/厚生勞動省/農林水產省/文部科學省也推薦! WHO(世界衛生組織)/厚生勞動省/農林水產省/文部科學省將水果與蔬菜一樣,視為日常飲食和生活品質(QOL)不可或缺的食品並加以推廣,本公司也支持「每日水果200克運動」。

水果的力量

水果的力量帶來新的營養攝取

透過運用奇蹟水果的奇妙作用,可以像高級水果一樣,以甜味和滿足感享受酸味十足的日常水果。讓水果更甜!美味地攝取,拓展新的營養攝取範圍吧!

奇蹟水果,一粒帶來雙重喜悅

【吃也好!舔也好!!】

透過將酸味水果嚐起來像甜的奇妙味覺體驗,拓展了前所未有的飲食樂趣和營養攝取範圍。此外,還能輕鬆攝取奇蹟水果本身所含的豐富營養素,是一種新的健康習慣。

奇蹟水果農園

農民孕育的35年熱情

1986年開始培育奇蹟水果,現已發展成為全球最大規模的專業自營農園,並堅持不依賴農藥的自然農法,確立了「對環境與人體友善」的可持續農園。此外,為了將收穫的果實品質以最佳狀態商品化,設置了自營工廠,實現了從生產到加工的一貫體系。

奇蹟水果採收後果實容易損傷,多年來只能冷凍保存,但※全球首創的冷凍乾燥加工成功,實現了常溫長期保存。這使得向全球市場供應成為可能。 ※本集團法人調查確認

兒童支援活動

代表致詞

【希望能為全世界的孩子們帶來充滿希望與笑容的未來】

A FUTURE WITH HOPE AND A SMILE

除了事業成長,我們也致力於社會貢獻活動,如支援世界各地弱勢兒童的教育與生活、支援第一型糖尿病患者的資訊傳播、支援身心障礙者的工作與自立等。

透過奇蹟水果,成為一個能讓人們展露笑容、支持健康、拓展對未來希望的企業。這就是我們的目標。

今後也將持續「從日本向世界傳遞新價值」。

MIRACULIN GROUP株式會社 代表取締役會長 三井 信

本公司的實績

□奇蹟水果的先驅

40年栽培實績、全球最大規模的專業自營農園、國內市佔率95%以上

□安心安全的整體體系

與近畿大學藥學部產學合作及厚生勞動省標準符合研究機構的研究分析、特殊加工製造專利申請中(特願2024-66401)、GMP國內認證工廠製造,為顧客提供安心安全

□永續的事業活動

支援世界弱勢兒童、支援第一型糖尿病患者、支援身心障礙者(就業)、致力於自然環境保護(碳中和)

兒童的新營養習慣

諮詢

關於商品、交易、採訪、共同研究、支援活動的疑問或諮詢,請洽以下。

MIRACULIN GROUP株式會社(MIRACULIN LAB株式會社)

營業本部:大阪府大東市赤井2-1-23-2F

電話:072-813-7131 / FAX:072-813-7132

總公司:大阪市北區堂島浜2-2-28堂島AXIS大樓4F

電子郵件:minfo@miraculin-lab.jp

公關負責人:浦川/野上

企業網站:MIRACULIN GROUP株式會社 https://www.miraculin-group.jp

MIRACULIN LAB株式會社 https://www.miraculin-lab.jp

集團法人:MIRACULIN LAB株式會社、一般社團法人MIRACULIN、有限會社WORLD AGRI ENTERPRISE

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