面向餐飲店的生鮮電商『魚ポチ』將隔日配送區域擴大至京都市・神戶市
經營面向餐飲店生鮮電商『魚ポチ』的株式會社 Foodison，與提供空陸一貫運輸服務『HakoJET』的株式會社 Lufi，在 2026 年 1 月 15 日起實施的大阪市隔日配送服務試驗獲得好評後，將於 2026 年 5 月 14 日起，開始向京都市・神戶市提供隔日配送服務。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月7日 20:00
- 🔍 收集: 2026年5月7日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月8日 00:29（收集後12小時57分鐘）
經營面向餐飲店生鮮電商『魚ポチ（うおぽち）』的株式會社 Foodison（總公司：東京都中央區，代表取締役CEO 山本徹，證券代碼：7114，以下簡稱「本公司」），與提供空陸一貫運輸服務『HakoJET（ハコジェット）』的株式會社 Lufi（總公司：東京都中央區，代表取締役社長：渡邊泰章，以下簡稱「Lufi」），在 2026 年 1 月 15 日起實施的大阪市隔日配送服務試驗獲得好評後，將於 2026 年 5 月 14 日（週四）起，開始向京都市・神戶市提供隔日配送服務。
《參考：試驗開始時的新聞稿》https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000169.000008191.html
大阪市試驗獲得的客戶回饋
在 2026 年 1 月 15 日至 3 月底實施的大阪市隔日配送試驗中，使用服務的客戶提供了以下評論：
《參考：大阪市註冊客戶的餐飲店類型構成》
- 「由於每天使用的食材是根據一天的銷售預測來訂購的，所以隔日配送的服務讓我開始使用（※1）。現在我利用它來確保特定的食材，並將其作為與其他供應商並列的採購來源。」（居酒屋店鋪）
※1 編輯註：大阪市傳統上是隔兩日配送，但透過本次試驗縮短為隔日配送。
- 「在『魚ポチ』，我可以掌握捕撈時期、處理方式等資訊，因此可以具體想像到貨品的狀態，而且到貨的品質也大致符合想像。以前透過傳真向供應商訂購時，到貨品質常常與想像不同，所以這個服務非常好用。」（義大利餐廳）
- 「雖然也同時使用大阪的市場，但透過『魚ポチ』，我感受到商品能夠穩定供應的巨大優勢。」（義大利餐廳）
配送區域擴大的概要
本次，我們將在京都市・神戶市的部分區域，利用『HakoJET』（※2）開始隔日配送服務。
※2 空陸一貫運輸服務『HakoJET』的特點是全國範圍內可溫控的快速配送。
服務名稱
魚ポチ
URL
https://uopochi.jp/info/
服務願景
「減少廚師的採購時間，讓他們無論身在何處，都能快速獲得所需的食材。」
特點
透過網路向餐飲店銷售來自全國產地和中央批發市場的生鮮食品。可從一條魚開始訂購，並直接配送至店鋪。註冊免費。
配送對應區域
全國（沖繩縣・離島除外） ※隔日配送區域正在陸續擴大中
株式會社 Foodison 公司概要
URL
https://foodison.jp/
事業內容
經營面向餐飲店的食品電子商務服務『魚ポチ』、
經營面向個人的鮮魚選品店『sakana bacca』、
經營面向食品業者的獵頭服務『フード人材バンク』。
設立日期
2013年4月1日
總公司所在地
〒104-0054 東京都中央區勝どき3-3-7 Kenmedia 大樓5樓
代表者
代表取締役CEO 山本徹
株式會社 Lufi 公司概要
URL
https://www.lufi.co.jp/
事業內容
配送事業（企業間配送・宅配）、系統事業
設立日期
1996年4月9日
總公司所在地
〒104-0031 東京都中央區京橋1丁目4番地10號
代表者
代表取締役社長 渡邊泰章
《參考：試驗開始時的新聞稿》https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000169.000008191.html
大阪市試驗獲得的客戶回饋
在 2026 年 1 月 15 日至 3 月底實施的大阪市隔日配送試驗中，使用服務的客戶提供了以下評論：
《參考：大阪市註冊客戶的餐飲店類型構成》
- 「由於每天使用的食材是根據一天的銷售預測來訂購的，所以隔日配送的服務讓我開始使用（※1）。現在我利用它來確保特定的食材，並將其作為與其他供應商並列的採購來源。」（居酒屋店鋪）
※1 編輯註：大阪市傳統上是隔兩日配送，但透過本次試驗縮短為隔日配送。
- 「在『魚ポチ』，我可以掌握捕撈時期、處理方式等資訊，因此可以具體想像到貨品的狀態，而且到貨的品質也大致符合想像。以前透過傳真向供應商訂購時，到貨品質常常與想像不同，所以這個服務非常好用。」（義大利餐廳）
- 「雖然也同時使用大阪的市場，但透過『魚ポチ』，我感受到商品能夠穩定供應的巨大優勢。」（義大利餐廳）
配送區域擴大的概要
本次，我們將在京都市・神戶市的部分區域，利用『HakoJET』（※2）開始隔日配送服務。
※2 空陸一貫運輸服務『HakoJET』的特點是全國範圍內可溫控的快速配送。
服務名稱
魚ポチ
URL
https://uopochi.jp/info/
服務願景
「減少廚師的採購時間，讓他們無論身在何處，都能快速獲得所需的食材。」
特點
透過網路向餐飲店銷售來自全國產地和中央批發市場的生鮮食品。可從一條魚開始訂購，並直接配送至店鋪。註冊免費。
配送對應區域
全國（沖繩縣・離島除外） ※隔日配送區域正在陸續擴大中
株式會社 Foodison 公司概要
URL
https://foodison.jp/
事業內容
經營面向餐飲店的食品電子商務服務『魚ポチ』、
經營面向個人的鮮魚選品店『sakana bacca』、
經營面向食品業者的獵頭服務『フード人材バンク』。
設立日期
2013年4月1日
總公司所在地
〒104-0054 東京都中央區勝どき3-3-7 Kenmedia 大樓5樓
代表者
代表取締役CEO 山本徹
株式會社 Lufi 公司概要
URL
https://www.lufi.co.jp/
事業內容
配送事業（企業間配送・宅配）、系統事業
設立日期
1996年4月9日
總公司所在地
〒104-0031 東京都中央區京橋1丁目4番地10號
代表者
代表取締役社長 渡邊泰章