面向餐飲店的生鮮電商「魚ポチ」將隔日配送區域擴大至京都市與神戶市

營運面向餐飲店的生鮮電商「魚ポチ（うおぽち）」的株式會社Foodison（總公司：東京都中央區，代表董事CEO山本徹，證券代碼：7114，以下簡稱「本公司」），與提供空陸一體化運輸服務「HakoJET（ハコジェット）」的株式會社Lufi（總公司：東京都中央區，代表董事社長：渡邊泰章，以下簡稱「Lufi」），在自2026年1月15日起於大阪市內實施的隔日配送服務試行取得良好成果後，將於2026年5月14日（星期四）起，啟動京都市和神戶市的隔日配送服務。

《參考資料：試行啟動時的新聞稿》https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000169.000008191.html

大阪市試行中獲得的顧客聲音

以下是自2026年1月15日至3月底期間，使用大阪市隔日配送試行服務的顧客所提供的評論：

《參考資料：大阪市註冊顧客的餐飲店類型構成》

「每天使用的食材是根據一天的銷售預測來訂購的，因此一旦變成隔日配送就開始使用了（※1）。目前主要用於確保特定食材，並將其視為與其他供應商並行的進貨來源。」（居酒屋店家）
※1 編輯註：大阪市原為隔兩日配送，透過本次試行縮短為隔日配送。

「魚ポチ能夠掌握漁獲時期、處理方式等資訊，因此可以具體想像到貨品的狀態，且到貨品項大致如預期。以前透過傳真向業者訂購時，到貨品質常與想像不同，因此魚ポチ非常容易使用。」（義大利餐廳）

「在併用大阪市場的同時，透過使用魚ポチ，商品能夠確實到手，在穩定供應方面感受到了巨大的優勢。」（義大利餐廳）

配送區域擴大概要

本次將利用HakoJET（※2）在京都市和神戶市的部分區域啟動隔日配送服務。

※2 空陸一體化運輸服務「HakoJET」的特色是溫控管理和全國快速配送。

服務名稱

魚ポチ

URL

https://uopochi.jp/info/

服務願景

「讓廚師減少採購時間，無論身在何處都能即時獲得所需食材的世界。」

特色

透過網路向餐飲店銷售來自全國產地或中央批發市場採購的新鮮食品。可從一條魚開始訂購，直接配送至店家。註冊免費。

配送對應區域

全國（沖繩縣和離島除外） ※隔日配送區域正在逐步擴大中。

株式會社Foodison 公司概要

URL

https://foodison.jp/

事業內容

營運面向餐飲店的食品電商服務「魚ポチ」、
營運面向個人的鮮魚選品店「sakana bacca」、
營運面向食品業者的求職介紹服務「Food Jinzai Bank」。

設立日期

2013年4月1日

總公司所在地

〒104-0054 東京都中央區勝どき3-3-7 Ken Media 大樓5樓

代表者

代表董事CEO 山本徹

株式會社Lufi 公司概要

URL

https://www.lufi.co.jp/

事業內容

配送事業（企業間配送・宅配）、系統事業

設立日期

1996年4月9日

總公司所在地

〒104-0031 東京都中央區京橋1丁目4番地10號

代表者

代表董事社長 渡邊泰章