ファンケルとツルハドラッグが発芽米カレーを通じて食についての学びの場を提供

株式会社ファンケルと株式会社ツルハ（本社：北海道札幌市　代表取締役社長：八幡 政浩、以下「ツルハドラッグ」）は、宮城県東松島市内の子ども食堂「ひだまり食堂」にて、お子さんとその保護者約30人を対象に食育講座を共催しました。

ファンケルは、2023年から発芽米や青汁を活用し、お子さんやお子さんを取り巻く地域の方々に向けて、食や栄養に関する知識と、バランスの良い食を選択する力を身につける「食育」活動を推進しています。こうした活動を通じて、将来に向けた健やかな身体づくりや未病改善など、社会課題の解決への貢献を目指しています。

ツルハドラッグは、地域の皆さまの健やかな暮らしを応援するため、管理栄養士が在籍する店舗において、お食事や生活習慣に関するアドバイスなど、さまざまな取り組みを行っています。

https://www.tsuruha.co.jp/service/nutritionist/

今回の取り組みは、ファンケルの発芽米プライベートブランド商品をツルハドラッグで展開していることをきっかけに実現しました。

当日は、両社の従業員が講師を務め、ツルハドラッグは管理栄養士による基本的な栄養についての講座を実施し、ファンケルは発芽米に含まれる成分や栄養素について、クイズ形式で分かりやすく紹介しました。参加者は、楽しみながら食の大切さや栄養の基礎について学びました。

講座の最後には、発芽米を使ったカレーを全員で試食し、楽しい食事の時間を過ごしました。参加者からは、「発芽米は初めて食べたけどおいしかった」「発芽米は噛むと甘くてカレーとの相性が良い」「クイズがあって楽しく学べた」といった声が寄せられました。

ファンケルとツルハドラッグは、今後もそれぞれの強みを生かしながら、地域の皆さまの健やかな暮らしに貢献する協業を積極的に進めてまいります。子ども食堂での食育活動についても、お子さんや地域の方々の健康意識向上に寄与できるよう、継続的に共催していく予定です。

【当日の実施概要】

会場：宮城県東松島市内 子ども食堂「ひだまり食堂」

参加者：お子さんとその保護者 約30人

内容：ツルハドラッグ管理栄養士による基本栄養講座　

　　　ファンケルによる発芽米の成分・栄養素紹介（クイズ形式）　　　　

　　　発芽米カレーの試食

【ファンケル発芽米（画像はツルハ専用販売品）】

【特長】

玄米を独自製法でゆっくり発芽させたファンケルの発芽米。米糠（ぬか）に含まれるオリザノールやフェルラ酸など、健康をサポートする成分をしっかり摂ることができます。

また、発芽することによって甘味も増し、プチプチとした食感に。発芽米だけでも白米と混ぜても、おいしくいただけます。

【容量／価格】

750ｇ／861円＜税込＞