札幌湯咖哩專門店「札幌 Soup Curry King 吉祥寺店」將於 2026 年 5 月 23 日在東京首店開幕

以「打造以『快樂』相連的世界」為理念的餐飲企業 Five Group 株式會社之關係企業 B級美食研究所株式會社（總部：東京都武藏野市，代表取締役社長：坂本憲史）宣布，北海道札幌湯咖哩專門店「札幌 Soup Curry King 吉祥寺店」將於 2026 年 5 月 23 日（六）正式開幕。為了讓被視為「北海道在地限定名物」的湯咖哩，進化成「全國日常生活中的選擇」，本次將首次進軍東京地區。品牌將珍惜並守護道地風味，同時與當地生活、觀光及在地生產者攜手，結合各地獨有魅力推廣湯咖哩。 讓「北海道湯咖哩」成為全國日常飲食 湯咖哩是在北海道札幌長年受到喜愛、貼近人們生活的溫暖飲食文化。無論寒冷或炎熱的日子，無論多麼忙碌，一碗湯都能悄悄舒緩心情，這種「日常的美味」正是「Soup Curry King」的核心。 風味的中心來自講究手工製作的雙重湯底。首先是以細心前處理的雞骨與豬大骨，加入香味蔬菜熬煮而成的「濃郁湯底」。再結合大量使用昆布、煮干與柴魚片製成的「日式一番高湯」，兼具清爽口感與深厚層次。 此外，品牌疊加獨家調配的香料，打造香氣濃郁、不易吃膩、每天都想品嚐的溫和風味。 在容易造訪的店鋪品嚐道地風味 本次「札幌 Soup Curry King 吉祥寺店」開幕，是品牌在珍惜並守護於札幌本場磨練出的技術與精神之下，將美味推向全國的重要一步。店內將提供辣度、配料與吃法說明，並以一人也能自在入店的空間與接客服務，供應貼近日常的湯咖哩。 同時，店鋪也將與東京地區的生活、觀光、在地食材與生產者合作，培育屬於當地的「在地一碗」。 菜單範例：雞肉咖哩 1,540 日圓、雞肉蔬菜咖哩 1,870 日圓、豬角煮咖哩 1,540 日圓、豬角煮蔬菜咖哩 1,870 日圓、蔬菜咖哩 1,408 日圓、納豆絞肉咖哩 1,595 日圓、海鮮咖哩 2,310 日圓。辣度可從 15 個等級中選擇（部分需另付費），並提供 100 日圓起的各式加料。 店鋪概要：店名為札幌 Soup Curry King 吉祥寺店 / SOUP CURRY KING。開幕日為 2026 年 5 月 23 日（六），5 月 21 日（四）、22 日（五）為預開幕日。地址為東京都武藏野市吉祥寺本町 2 丁目 8 吉祥寺 281 大樓 2F。電話：0422-27-1300。營業時間：週一至週六 11:00 至 22:30（21:30 最後點餐），週日及國定假日 11:00 至 21:30（20:30 最後點餐）。Instagram：https://www.instagram.com/soupcurrykingtokyo/ 公司資訊：公司名稱為 Five Group 株式會社，成立於 2003 年 6 月 30 日，總部位於東京都武藏野市吉祥寺本町 2-5-10 Ichigo 吉祥寺大樓 7F，代表取締役社長為坂本憲史。員工人數 2,547 人（正社員 518 人、兼職 2,029 人，集團合併）。獲獎與認證包括 GPTW「最值得工作的公司排行榜」餐飲業界第 1 名、經濟產業省「健康經營優良法人」連續 9 年認定、Stress Free Company 2025 獲獎、社內報 Award 2022 大獎。官方網站：http://five-group.co.jp/，公開社內報：https://note.five-group.co.jp/。官方帳號：Twitter：https://twitter.com/5ivegroup，Instagram：https://www.instagram.com/5ivegroup_official/，YouTube：https://www.youtube.com/@5IVEGROUP