京都発ベーグルブランド「RABBIT BAGELS」、maruyama classに札幌2店舗目の新店舗オープン

株式会社ラビットベーグルが、札幌市の商業施設「maruyama class」内に北海道2店舗目の「RABBIT BAGELS」を2026年5月28日にオープン。イートイン併設で日常使いに対応する。
新製品NQ 87/100出典:PR Times

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  • 📰 発表: 2026年5月26日 19:07
  • 🔍 収集: 2026年5月26日 10:31
  • 🤖 AI分析完了: 2026年5月26日 11:29(収集から57分後)
株式会社ピープルズグループの株式会社ラビットベーグルは、ベーグル専門店「RABBIT BAGELS(ラビットベーグル)」の新店舗を、札幌市中央区の商業施設「maruyama class」1Fにオープンいたします。

今回出店する「maruyama class」は、三菱地所プロパティマネジメント株式会社が運営する、札幌・円山エリアを代表する地域密着型商業施設です。地下鉄「円山公園駅」直結という高い利便性に加え、地域住民の日常利用に根差した施設として支持されており、「RABBIT BAGELS」にとって北海道における新たな旗艦拠点として展開してまいります。

新店舗では、定番のベーグル・ベーグルサンドの販売だけでなく、コーヒーやカフェラテなどの定番ドリンクや紅茶をベースにしたドリンクメニューを新たに展開いたします。

すべてのドリンクはテイクアウト・イートインの両方に対応しており、店内には6席のイートインスペースを設置。ベーグルとの相性を意識したドリンク構成とすることで、食事利用からカフェ利用まで、幅広いシーンに対応した店舗を目指します。

同ブランドにとって北海道では2店舗目の出店となり、本出店により全国19店舗体制となります。また、今期中には25店舗以上への拡大を予定しており、全国での出店を加速しております。

■ 店舗概要

5/28 OPEN

RABBIT BAGELS maruyama class店
〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西27丁目1-1
maruyama class1F
電話番号:011-624-5565
営業時間:10:00~20:00

よくある質問

RABBIT BAGELS maruyama class店はいつオープンしますか?

2026年5月28日にオープンします。

maruyama class店の店舗の特徴は何ですか?

6席のイートインスペースを併設しており、定番のベーグル・ベーグルサンドに加えて、コーヒーや紅茶ベースなどのドリンクメニューを新たに展開します。

RABBIT BAGELSのベーグルの特徴は何ですか?

オリジナルブレンドの国産小麦を使用し、店舗で生地づくりから焼成まで行う“オールスクラッチ”製法で、ベーグル本来の「もちむぎゅっ」とした食感が特徴です。

株式会社ラビットベーグルの今後の出店計画は?

年間10〜15店舗の出店を継続し、2029年度には60店舗体制を目指しています。

RABBIT BAGELSの全国の店舗数は?

本出店により全国19店舗体制となります。