致肩負秋田未來的高中生們——人氣料理研究家貝利西莫於國學館高中舉辦特別烹飪課程
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- 致肩負秋田未來的高中生們——人氣料理研究家貝利西莫於國學館高中舉辦特別烹飪課程
- 知名料理研究家貝利西莫・弗朗切斯科於秋田縣國學館高中主持一場特別烹飪課程，運用在地食材，引導學生重新發現地方飲食文化的價值。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月17日
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知名料理研究家貝利西莫・弗朗切斯科於秋田縣國學館高中主持一場特別烹飪課程，運用在地食材，引導學生重新發現地方飲食文化的價值。
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- 致肩負秋田未來的高中生們——人氣料理研究家貝利西莫於國學館高中舉辦特別烹飪課程 (2026年6月17日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年6月17日
知名料理研究家貝利西莫・弗朗切斯科於秋田縣國學館高中主持一場特別烹飪課程，運用在地食材，引導學生重新發現地方飲食文化的價值。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月17日 22:07
- 🔍 收集: 2026年6月17日 13:17
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月17日 13:32（收集後14分鐘）
活躍於料理研究與國際文化推廣領域的知名專家貝利西莫・弗朗切斯科，受邀擔任國學館高等學校（秋田縣秋田市）主辦之特別烹飪課程的講師。
活動當日，學生們運用秋田縣產食材，結合義大利料理的技法與創意，共同製作原創菜餚。透過實作學習，學生們得以深入思考在地食材的魅力與潛在可能性。
當日實際烹調的兩道菜餚如下：
- 起司蛋 bacon 布拉塔塔
（使用秋田產小蔥）
- 秋田味噌奶油義大利麵～搭配頓ぶり～
（運用秋田味噌與秋田傳統食材頓ぶり）
本次烹飪課程不僅傳授烹飪技術，更以「重新發現在地食材價值」為主題，引導學生以嶄新視角重新審視秋田的魅力。
貝利西莫於講座中表示：「世界上有許多優秀的飲食文化。但若想向外界傳遞其價值，首先必須了解自身地區的獨特之處。」
目前日本各地皆面臨少子高齡化與人口外流的挑戰，維持地方活力已成重大課題。在此背景下，年輕世代對在地飲食文化與特產產生認同感，並以創新思維向外推廣，被視為地方振興的關鍵。本次參與的高中生，正是未來數十年支撐秋田發展的世代。貝利西莫鼓勵道：「希望今天的經驗能成為各位通往新世界的起點，激發重新發現秋田魅力的契機。更期待你們未來能成為推動秋田發展為更具吸引力地區的動力。」
■ 貝利西莫・弗朗切斯科 講師感言（節錄）
Q1. 為何選擇為秋田縣的高中生教授料理？
A. 我的目的不僅是教導烹飪技巧，更希望學生能透過料理重新發現秋田的魅力。在地食材蘊含著土地的歷史、文化與人們的情感。
Q2. 對秋田的食材有何印象？
A. 我走遍世界各地，深知秋田擁有許多足以自豪的優質食材。然而真正的挑戰不在食材本身，而在於培育能向世界傳遞其價值的人才。
Q3. 對秋田青年乃至日本年輕世代的未來有何看法？
A. 我雖是義大利人，但義大利與日本同樣面臨少子化與人口減少的嚴峻課題，因此我對此深有同感。但我們不應悲觀。時代變遷，所需人才與工作模式也隨之改變。人口減少雖是挑戰，但也意味著新機會的誕生。
新一代青年應以謙遜態度向海外學習，同時懷抱自豪，重新發掘自身地域與文化的價值，並向世界傳遞。善用AI與新科技，將使每個人創造出超越以往的價值。
今日與秋田高中生的互動，讓我感受到他們巨大的潛力。與其思考「人口減少就沒有未來」，不如思考「在變動的時代中，我們能做些什麼」。
日本、秋田，乃至義大利，都擁有美好的未來。而創造這未來的，正是年輕的你們。
Q4. 請對今日參與的學生們說幾句話。
A. 希望今天的經驗能成為各位通往新世界的入口。期待你們未來以身為秋田人為傲，成長為支撐地方與社會的重要力量。你們就是秋田的未來！請繼續努力！
■ 活動概要
活動名稱：義大利料理特別烹飪課程
舉辦日期：2026年6月12日（五）
地點：國學館高等學校（秋田縣秋田市）
內容：運用秋田縣產食材的義大利料理課程
參與者：國學館高等學校 調理科學生
主辦單位：學校法人敬愛學園 國學館高等學校
協力單位：比里奧內亞股份有限公司
講師：料理研究家 貝利西莫・弗朗切斯科
■ 使用之主要秋田縣產食材
秋田蔥
秋田味噌
頓ぶり
■ 講師簡介
Francesco Bellissimo（貝利西莫・弗朗切斯科）
比里奧內亞股份有限公司 代表取締役社長／Billionaire Incorporated CEO & President
出生於義大利羅馬。身兼料理研究家、藝人、國際文化製作人。
於日本定居超過25年，活躍於飲食文化、觀光、款待、國際商業等領域。透過電視、廣播、演講、社群媒體等管道，持續促進日歐文化交流，為日本最知名的義大利籍藝人之一，廣受各界支持。
曾與國內外豪華飯店、全球品牌、大型企業合作專案，並於觀光策略與國際行銷領域積極活動。Instagram追蹤人數超過160萬。
個人官方網站：https://www.bellissimoyoshi.net
■ 主辦單位簡介
學校法人敬愛學園 國學館高等學校
地址：秋田縣秋田市千秋明德町3-31
國學館高等學校 校長：江畠治彥
事業內容：普通科教育、調理科教育、高等學校教育、與地方社會之合作事業、人才培育
■ 協力企業簡介
公司名稱：比里奧內亞股份有限公司
代表取締役社長：貝利西莫・弗朗切斯科
地址：東京都新宿區西新宿1-26-2 新宿野村大樓32樓
事業內容：文化事業、國際品牌打造、商業策略規劃、海外市場拓展支援、大眾媒體事業、媒體演出、商品開發・料理・生活風格之顧問服務
網站：http://www.billionaireinc.jp
■ 媒體採訪情況
當日包含AKT秋田電視台、AAB秋田朝日放送、ABS秋田放送等媒體皆派員採訪。
課堂中拍攝了學生運用秋田縣產食材挑戰義大利料理的過程，以及貝利西莫的授課畫面，展現地方飲食文化與培育下一代的積極作為，獲得高度關注。
本次活動透過義大利料理，與參與者共同分享飲食文化的魅力與國際交流的重要性。
未來我們也將持續連結日本、義大利乃至世界文化，創造以「食」為媒介的學習與交流機會，為下一代青年帶來嶄新的視野與可能性。
分享與採訪洽詢
比里奧內亞股份有限公司
公關聯絡：info@billionaireinc.jp
網站：http://www.billionaireinc.jp
※本新聞稿歡迎於社群媒體與媒體平台轉載分享。
如需刊登或採訪，歡迎隨時與我們聯繫。
活動當日，學生們運用秋田縣產食材，結合義大利料理的技法與創意，共同製作原創菜餚。透過實作學習，學生們得以深入思考在地食材的魅力與潛在可能性。
當日實際烹調的兩道菜餚如下：
- 起司蛋 bacon 布拉塔塔
（使用秋田產小蔥）
- 秋田味噌奶油義大利麵～搭配頓ぶり～
（運用秋田味噌與秋田傳統食材頓ぶり）
本次烹飪課程不僅傳授烹飪技術，更以「重新發現在地食材價值」為主題，引導學生以嶄新視角重新審視秋田的魅力。
貝利西莫於講座中表示：「世界上有許多優秀的飲食文化。但若想向外界傳遞其價值，首先必須了解自身地區的獨特之處。」
目前日本各地皆面臨少子高齡化與人口外流的挑戰，維持地方活力已成重大課題。在此背景下，年輕世代對在地飲食文化與特產產生認同感，並以創新思維向外推廣，被視為地方振興的關鍵。本次參與的高中生，正是未來數十年支撐秋田發展的世代。貝利西莫鼓勵道：「希望今天的經驗能成為各位通往新世界的起點，激發重新發現秋田魅力的契機。更期待你們未來能成為推動秋田發展為更具吸引力地區的動力。」
■ 貝利西莫・弗朗切斯科 講師感言（節錄）
Q1. 為何選擇為秋田縣的高中生教授料理？
A. 我的目的不僅是教導烹飪技巧，更希望學生能透過料理重新發現秋田的魅力。在地食材蘊含著土地的歷史、文化與人們的情感。
Q2. 對秋田的食材有何印象？
A. 我走遍世界各地，深知秋田擁有許多足以自豪的優質食材。然而真正的挑戰不在食材本身，而在於培育能向世界傳遞其價值的人才。
Q3. 對秋田青年乃至日本年輕世代的未來有何看法？
A. 我雖是義大利人，但義大利與日本同樣面臨少子化與人口減少的嚴峻課題，因此我對此深有同感。但我們不應悲觀。時代變遷，所需人才與工作模式也隨之改變。人口減少雖是挑戰，但也意味著新機會的誕生。
新一代青年應以謙遜態度向海外學習，同時懷抱自豪，重新發掘自身地域與文化的價值，並向世界傳遞。善用AI與新科技，將使每個人創造出超越以往的價值。
今日與秋田高中生的互動，讓我感受到他們巨大的潛力。與其思考「人口減少就沒有未來」，不如思考「在變動的時代中，我們能做些什麼」。
日本、秋田，乃至義大利，都擁有美好的未來。而創造這未來的，正是年輕的你們。
Q4. 請對今日參與的學生們說幾句話。
A. 希望今天的經驗能成為各位通往新世界的入口。期待你們未來以身為秋田人為傲，成長為支撐地方與社會的重要力量。你們就是秋田的未來！請繼續努力！
■ 活動概要
活動名稱：義大利料理特別烹飪課程
舉辦日期：2026年6月12日（五）
地點：國學館高等學校（秋田縣秋田市）
內容：運用秋田縣產食材的義大利料理課程
參與者：國學館高等學校 調理科學生
主辦單位：學校法人敬愛學園 國學館高等學校
協力單位：比里奧內亞股份有限公司
講師：料理研究家 貝利西莫・弗朗切斯科
■ 使用之主要秋田縣產食材
秋田蔥
秋田味噌
頓ぶり
■ 講師簡介
Francesco Bellissimo（貝利西莫・弗朗切斯科）
比里奧內亞股份有限公司 代表取締役社長／Billionaire Incorporated CEO & President
出生於義大利羅馬。身兼料理研究家、藝人、國際文化製作人。
於日本定居超過25年，活躍於飲食文化、觀光、款待、國際商業等領域。透過電視、廣播、演講、社群媒體等管道，持續促進日歐文化交流，為日本最知名的義大利籍藝人之一，廣受各界支持。
曾與國內外豪華飯店、全球品牌、大型企業合作專案，並於觀光策略與國際行銷領域積極活動。Instagram追蹤人數超過160萬。
個人官方網站：https://www.bellissimoyoshi.net
■ 主辦單位簡介
學校法人敬愛學園 國學館高等學校
地址：秋田縣秋田市千秋明德町3-31
國學館高等學校 校長：江畠治彥
事業內容：普通科教育、調理科教育、高等學校教育、與地方社會之合作事業、人才培育
■ 協力企業簡介
公司名稱：比里奧內亞股份有限公司
代表取締役社長：貝利西莫・弗朗切斯科
地址：東京都新宿區西新宿1-26-2 新宿野村大樓32樓
事業內容：文化事業、國際品牌打造、商業策略規劃、海外市場拓展支援、大眾媒體事業、媒體演出、商品開發・料理・生活風格之顧問服務
網站：http://www.billionaireinc.jp
■ 媒體採訪情況
當日包含AKT秋田電視台、AAB秋田朝日放送、ABS秋田放送等媒體皆派員採訪。
課堂中拍攝了學生運用秋田縣產食材挑戰義大利料理的過程，以及貝利西莫的授課畫面，展現地方飲食文化與培育下一代的積極作為，獲得高度關注。
本次活動透過義大利料理，與參與者共同分享飲食文化的魅力與國際交流的重要性。
未來我們也將持續連結日本、義大利乃至世界文化，創造以「食」為媒介的學習與交流機會，為下一代青年帶來嶄新的視野與可能性。
分享與採訪洽詢
比里奧內亞股份有限公司
公關聯絡：info@billionaireinc.jp
網站：http://www.billionaireinc.jp
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如需刊登或採訪，歡迎隨時與我們聯繫。
常見問題
這場烹飪教室的目的是什麼？
讓秋田高中生重新發現在地食材價值，培養發揚地方魅力的能力。
使用了哪些秋田在地食材？
使用了秋田蔥、秋田味噌與傳統食材頓ぶり。
講師貝利西莫是什麼樣的人？
義大利出身的料理研究家，在日本活動超過25年，是文化推廣的領軍人物。