精品咖啡烘焙商「SOT COFFEE ROASTER」獲得國際認證「B Corp」

Bit by Bit Inc.（總公司：大阪市中央區；代表董事：岡田枝理子；以下簡稱「本公司」）為一家致力於透過精品咖啡解決社會問題、創造更美好未來的公司，近日已成功獲得國際認證「B Corporation™」（以下簡稱「B Corp」）。此認證授予對社會與環境抱持高度公益關注的企業。

B Corp 認證是一項國際認證，旨在全面評估企業的社會與環境行動、透明度及問責制。本公司以「透過咖啡，激發人們的潛力與創造力，賦予力量」為使命，透過其商業活動努力對社會、地方社區及環境產生正面影響。

藉由此次獲得 B Corp 認證，本公司將進一步發展對所有咖啡相關人士皆有價值的業務，並為實現永續社會做出貢獻。

獲得 B Corp 認證的背景

對本公司而言，B Corp 認證不僅僅是獲得一張證書，更是體現我們經營理念、致力於實現更美好社會的承諾聲明。

「我們認為咖啡不僅僅是一種嗜好品，更是能為人們創造寶貴時光，讓他們得以面對自我、激發新想法與創造力的媒介。」

此外，精品咖啡的背後連結著眾多人士，包括生產者、烘焙師、咖啡師、地方社區及顧客。我們的使命是在考量商業活動對社會、地方社區及環境影響的同時，透過咖啡創造更美好的循環。此次獲得 B Corp 認證，是對我們立場的肯定，也是深化我們存在意義與理念的機會。

獲得 B Corp 認證所評估的主要措施

透過對地方社區的貢獻與自我表達的空間，邁向內省與創造力循環的社會

秉持著「實現一個能發揮每個人優勢、貢獻於他人的幸福社會」的經營理念，我們不僅提供咖啡，更重視創造一個讓顧客能面對自我、拓展潛能的「空間」。

自創立以來，我們積極舉辦品鑑會與沖煮體驗工作坊，推廣咖啡文化；免費開放部分咖啡館空間供工作坊使用；並提供店內牆面作為畫廊，免費供藝術家展示作品。

透過這些措施，我們促進了表達者與接收者之間的連結，讓他們得以遇見自我、接觸新事物，並透過咖啡建立起人與人之間溫和的連結循環。我們將咖啡館視為社區景觀的一部分，透過與當地居民及周邊商家的合作、參與社區清潔活動等方式，致力於活絡地方社區。

職涯支援與員工賦權

我們重視營造一個讓每位員工都能發揮自身優勢、自主工作的環境。我們提供學習與挑戰的機會，不僅在咖啡沖煮技術與顧客服務方面，也涵蓋產品開發、工作坊企劃與執行、店鋪營運等多樣化經驗，讓員工能拓展自身潛能。

同時，我們致力於建立一個尊重個人優勢與價值觀、讓每個人都能以自己方式成長的團隊。我們相信，賦予咖啡服務人員力量，能讓顧客獲得更美好的體驗。

環境關懷與社會貢獻活動

我們致力於透過商業活動為環境與社會帶來正面影響。

至今，我們持續透過咖啡進行社會貢獻活動，例如將部分原創商品銷售所得捐贈給非營利組織「TABLE FOR TWO」。

在日常的店鋪營運中，我們也從力所能及之處著手，例如減少廢棄物、有效利用資源、參與社區清潔活動等。

我們不僅僅是提供咖啡這項商品，更重視一杯咖啡背後所連結的環境、社會與人際關係，致力於傳遞導向更美好未來的體驗。

代表致詞

「我們的目標不僅僅是提供美味的咖啡。

我們希望透過咖啡，貼近每個人的幸福感，創造讓他們能活出真我的時間。在重視精品咖啡品質的同時，我們希望持續關注其背後所蘊含的『人們的時間』與『心靈的豐饒』。

此次獲得 B Corp 認證，並非我們努力的終點，而是嶄新的起點。未來，我們將持續努力成為一個能為顧客、生產者、員工、地方社區等所有相關人士創造良好循環，並透過咖啡建立更美好社會與未來的企業。」

關於 B Corp

B Corp 認證是由美國非營利組織 B Lab™ 於 2006 年創設的國際認證制度，旨在全面評估企業的社會與環境行動。企業必須在「治理」、「員工」、「社區」、「環境」、「顧客」五個領域，滿足包括透明度與問責制在內的嚴格標準。

截至 2026 年 6 月，全球 102 個國家有超過 10,000 家企業，日本約有 80 家企業獲得此認證。B Corp 的「B」代表「Benefit」（利益），旨在透過企業活動為地球環境、地方社區、顧客、員工等所有商業相關利害關係人帶來價值。

※資料來源：B Market Builder Japan

公司概要

公司名稱：Bit by Bit Inc.

品牌名稱：SÖT COFFEE ROASTER

代表者：代表董事 岡田枝理子

所在地：大阪市中央區天滿橋店、北濱店；京都市東山區七條店。

設立日期：2018 年 12 月 25 日

事業內容：精品咖啡的烘焙、銷售、咖啡館營運、批發、線上銷售

公司網站：https://www.sotcoffee.com